글 수 4,551

신입인사

조회 수 4393 추천 수 220 2007.01.17 10:42:14
윤주일 61.81.1
안녕하세요
전통주에 특이한 향을 첨가하고 싶어 여기저기 떠돌아 다니다 알게되어 인사드립니다
오늘 처음으로 찹쌀 1말로 술을 담고 익기를 기다리며 인사 올립니다
방법은 어른들께 들은 방법대로 햇고 청주 받으면 소주까지 받을 계획입니다
이번은 제가 생각한 방법대로 해보고 다음엔 술독에 올라와 있는 방법으로
담을 예정 입니다
많은 조언 부탁 드립니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26156/854/trackback
목록

酒人

2007.01.17 17:00:50
125.188

안녕하세요. 윤주일님~

술의 맛과 향을 결정짓는 요소에는 쌀, 누룩, 물이 있습니다. 여기에 초.근.목.피를 이용해 향과 약효를 넣어주는 방식이 있습니다. 윤지일님께서 어떤 특이한 향을 첨가하실지 잘 모르겠지만 그 방법에는 큰 차이가 없으니 술을 빚는데 큰 어려움은 없을 것입니다.

술 빚으시다가 궁금한 점은 질문해 주시구요. 이렇게 가입해 주셔서 감사드립니다.

술독의 정회원이 되신것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 187883
4431 가입인사 [1] 남달이 2021-07-08 4793
4430 가입인사 드립니다. [1] 주량드보통 2022-02-06 4777
4429 가입인사 드립니다 [1] 로제 2021-04-13 4775
4428 안녕하세요~~^^ [1] 딴술 2023-09-27 4770
4427 가입인사 [1] 맘보 2021-07-26 4760
4426 가입인사드립니다 [1] 아란 2021-07-23 4750
4425 늦었지만...오픈을 축하합니다...^^ [1] 우석용 2006-04-25 4741
4424 가입인사 드립니다. [1] 도레미 2022-02-18 4733
4423 가입인사드립니다. [1] 이진주 2006-04-25 4726
4422 가입인사 드려요^^ [1] 초록지붕 2021-09-06 4719
4421 안녕하세요! 전통주를 배우기 위해 등록하게 되었습니다. 잘 부탁드리겠습니다 ㅎㅎ [1] 김락근 2021-03-21 4718
4420 가입인사 [1] 모아나 2022-03-07 4715
4419 인사 드려요 [1] 린뚜기 2021-07-07 4714
4418 가입인사 드립니다 [1] 외딴방68 2022-02-06 4713
4417 가입인사 올립니다. [1] theman82 2021-06-16 4708
4416 가입인사^^ [1] 감홍로주 2021-12-17 4693
4415 가입인사 [1] 청암 2021-12-22 4665
4414 가입인사 드립니다. [1] 쏭씅 2021-07-13 4658
4413 안녕하세요 [1] 초지일관 2021-04-10 4654
4412 안녕하세요~~!! [1] 광석 2021-04-06 4648
4411 안녕하세요^^ 인사올립니다 [1] 빵빵이 2022-02-17 4640
4410 가입인사 드려용.. [1] 뿌기뿌기 2021-08-26 4636
4409 미국 달라스에서 가입인사 드립니다 [1] Kobang 2021-05-24 4624
4408 안녕하세요! [1] 단오 2022-02-16 4622
4407 가입인사 드립니다 [1] 드림팩토리 2021-12-21 4612
4406 안녕하세요 가입인사드립니다. [1] 재동 2022-01-03 4610
4405 가입인사드립니다^^ [1] 다나쪼 2021-12-13 4605
4404 반갑습니다....^^ [1] 서성환 2006-09-15 4605
4403 가입 인사드립니다. [1] 미각성인 2021-04-28 4600
4402 가입인사드립니다 [1] 노라바 2021-06-28 4598
4401 안녕하세요. 대흥쌀유통입니다. 가입인사 드립니다. [1] 대흥쌀유통 2012-03-08 4590
4400 등업부탁합니다 [1] 발효여신 2021-06-28 4588
4399 가입인사 드려요 [1] 네모욘스 2021-07-10 4586
4398 반갑습니다 [1] 연희동개구리 2022-01-04 4576
4397 안녕하세요 [1] 재민 2011-11-18 4575
4396 가입인사 드립니다 [1] 주욤미 2022-01-16 4571
4395 가입인사 드립니다. [1] 오십년초보막걸리 2021-08-25 4568
4394 안녕하세요 !! [1] 줄무늬배게 2021-04-04 4563
4393 가입인사드립니다 안녕하세요 [1] 소라소라 2021-06-06 4562
4392 가입인사드립니다. [1] 필레아 2021-05-30 4540
목록
쓰기
XE Login