누룩 띄우기에 대해

조회 수 3246 추천 수 0 2007.04.07 21:45:17




누룩에 대해 질문을 주셨네요.
어떻게 띄워야 하나,
위 사진은 박스에 들어 있습니다. 그리고 짚을 깔아 두었습니다.

아래 사진은
닥나무 잎과 솔잎으로 주변을 감싸 두었고요.

이번에 올린 사진들은 예전에 누룩을 띄우던 방식 입니다.
하지만 저렇게 환경을 갖추기가 도시에서는 쉽지 않습니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
120 <b>술이 실패한 항아리 관리법</b> [1] 酒人 2006-10-26 3449
119 <b>맑게 고인 상근백피주</b> file [2] 酒人 2007-09-08 3446
118 술이 잘 익어가고 있습니다.. file [2] 도사 2008-12-19 3431
117 <b>여름에 술 잘 빚기 </b> 酒人 2008-06-30 3422
116 술 표면의 오염 酒人 2005-12-28 3418
115 <b>"지황주" 네 가지 제조법</b> 酒人 2008-07-27 3410
114 <b>시간이없어 술빚기를 못하는 분들에게..</b> 酒人 2006-05-19 3401
113 <b>새로운 단양주의 표본 - 단백주 제조</b> file 酒人 2008-04-21 3398
112 <b>현재 띄우고 있는 백곡</b> file 酒人 2007-01-15 3395
111 추석에 마실 술 빚기..4 file [3] 2008-08-14 3393
110 호산춘 1차 덧술후 8시간후 file [2] 강용진 2007-02-22 3382
109 1주일째 끓고 있는 술 酒人 2008-09-30 3375
108 설날에 마실 술을 채주하다. [4] 내사랑 2009-01-14 3373
107 80리터 술독에 가득히 담그었습니다^^ [3] 두메 2007-03-15 3352
106 호산춘 따라하기 2 file [4] 원삼규 2007-02-13 3344
105 우리술이야기..누룩편~☆ [3] 조영진(부엉이와인댁) 2007-04-11 3342
104 누룩 [2] 최 원 2007-04-02 3342
103 <b>좋은 술 만드는 방법</b> [1] 관리자 2006-06-11 3340
102 100%실패와 100%성공의 조건 酒人 2006-07-07 3324
101 <b>"신 단양주방"을 이용 - 단술 만들기</B> [2] 酒人 2007-11-26 3311
XE Login