매달아 띠우는 누룩

조회 수 2367 추천 수 0 2007.04.02 21:14:29




문헌에 있는대로 고증한 경우 입니다.
제비쑥과 짚, 또는 종이나 닥나무 잎 도꼬마리 잎으로 감싸 매달아 띠우는 모습입니다.

조영진(부엉이와인댁)

2007.04.03 10:16:52
*.39.27.248

날이 따듯할때 매달아 띄운다..라고 했는뎅...
눈으로 보니깐 훨씬 도움이 많이 됩니다..
소중한 자료 고맙습니다~

최 원

2007.04.03 14:15:23
*.233.242.17

매달아 띄우는 것들을 보시면 모두 푸른 생초들이지요? 바로 여름에 누룩을 만든다는 뜻이겠지요?
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
40 다섯가지 삼해주 빚기3. 음식디미방 삼해주 레시피(4번째) file 강 위에 뜬 달 2017-03-08 5482
39 봇뜰에서 직접 디딘 누룩으로 술빚기~~~ file [3] 봇뜰 2009-12-26 5793
38 다섯가지 삼해주 빚기1. 음식디미방 삼해주 스무말빚기 레시피 file 강 위에 뜬 달 2017-03-08 5831
37 채주후 술찌개미 이용 사양주 담기 [1] 내사랑 2009-01-16 5877
36 주인님이 댓글 달아 주셔요^^ [1] 민속주 2012-07-11 6093
35 온도와 시간에 따른 발효력 차이 file [2] 酒人 2009-02-24 6111
34 현미주가 끓는 동영상 file [2] 비바우 2010-02-10 6164
33 연속실패의 이유가 있겠죠? [1] 주태백 2017-03-02 6356
32 집에서 빚은 분곡으로 시나브로 2010-04-26 6418
31 처음 시도한 동동주인데요...ㅠㅠ file aladinn 2015-02-24 6430
30 부패된 술지게미 file [5] 도사 2009-05-11 6673
29 오디주 신맛 없에는 방법문의 scksck 2018-03-30 6793
28 이건 뭘까요? file 눈사람 2011-09-15 6829
27 술에서 포도 냄새가 나면 jadoojadoo 2012-10-04 7063
26 무늬만 석탄주?? file 보리콩 2014-02-19 7133
25 술찌개미로 담근술 독한 술이 되다. [4] 내사랑 2009-02-11 7180
24 다섯가지 삼해주 빚기5. 역주방문 삼해주 레시피 file 강 위에 뜬 달 2017-03-10 7187
23 감주 만들기 - 실패기 file [2] 아침에술한잔 2007-03-26 7289
22 여름 술빚기의 성공 조건 酒人 2011-07-10 7391
21 연잎, 연꽃 등 파는 곳입니다. 酒人 2007-04-03 7451
XE Login