(1)봇뜰에서 디딘 우리밀 누룩~

조회 수 4615 추천 수 29 2009.10.20 20:55:12
봇뜰 *.7.145.201




10월12일날 누룩디디기~~~
9월하순경 봇뜰에서 자란 쑥대를 꺽어서 그늘에서 완전히 말리고~
봄에 준비 해놓은 통밀을 깨끗이 씻어서 말린 후 가루을 만들어 누룩을 디뎠습니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
180 <b>쑥술을 빚으면서 ...(후기)</b> 酒人 2006-04-19 2926
179 치풍주의 성공. 그러나 술 맛은 어떨지... file 酒人 2007-03-23 2926
178 10cm 끓어 오른 자국과 술독의 크기 file 酒人 2006-08-21 2927
177 초보 회원 초일주 따라하기 3 file [1] 원삼규 2006-12-05 2927
176 기도하는 마음으로 술을 빚다. [3] 내사랑 2008-12-13 2927
175 추석에 마실 술 빚기..1 file 2008-08-14 2929
174 설날에 마실 술을 빚다. [1] 내사랑 2008-12-31 2969
173 <b>여름에는 낱개로 겨울에는 복수로... 2</b> [2] 酒人 2007-08-06 2993
172 먼저, 한 가지 술을 잘 빚어야 합니다. 酒人 2006-05-13 2996
171 아침이슬님께서 올려주신 약주 사진. file 酒人 2007-03-26 3005
170 호산춘 따라하기 file [1] 원삼규 2007-02-06 3007
169 누룩 교실 동영상 입니다. ^^ [5] 루치 2007-04-03 3012
168 초보 회원의 초일주 따라하기 file [1] 원삼규 2006-12-02 3033
167 <b>술이 올라오고 있는 호산춘</b> file [1] 酒人 2007-02-10 3073
166 봇뜰에서 빚은 순화주(입상작품) file 봇뜰 2008-12-23 3083
165 실패를 교훈으로 ~~ [2] 酒人 2006-01-31 3085
164 <b>1450년대 <산가요록> 조국법(造麴法)</b> 酒人 2007-04-03 3087
163 <b>햅쌀술을 빚어 보자.</b> [1] 酒人 2008-11-06 3107
162 <b>3.1절 특집 알코올 도수 50% 순수 증류주^^</b> 酒人 2007-03-02 3115
161 증기살균 후 물기 제거는 필수 酒人 2006-05-15 3124
XE Login