행사 사진첩

글 수 544

14기 벽향주 밑술 실습시간

조회 수 2164 추천 수 0 2013.11.15 17:55:25

누룩 *.32.96.174 http://www.suldoc.com/81708

누룩은 곱게 채에 내려 가루만 사용합니다.

멥쌀도 채에 곱게 내려줍니다.

곱게 내린 쌀가루를 잘 익게 저어줍니다. ㅎㅎ 힘이 장사이신분이 하셔야 술이 잘 돼요 ㅎㅎ

잘 버무려주면 차게 식혀줍니다.

식으면 누룩가루와 밀가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

잘 섞이면 항아리에 깨끗이 담아서 발효시킵니다.

이 게시물을...

엮인글 :: http://www.suldoc.com/board_photo/81708/c49/trackback

List of Articles

제목	글쓴이	날짜	조회 수
14기 A반 자기소개(오후2시) [1]	누룩	2013-09-04	1764
14기 B반 자기소개(저녁 7시) [1]	누룩	2013-09-04	1814
14기 명주반 A반 두번째 수업시간	누룩	2013-09-06	1727
14기 명주반 B반 두번째 수업시간	누룩	2013-09-06	1759
유경원 선생님 강의(현대백화점 킨텍스점)	누룩	2013-09-09	1912
14기 명주반 A반 삼양주 2차덧술 수업시간!!	누룩	2013-09-11	1790
14기 명주반 A반 밀누룩 만드는 시간~	누룩	2013-09-16	1734
14기 명주반 B반 밀누룩 만드는 시간!!	누룩	2013-09-16	1829
유경원 선생님 외부강의	누룩	2013-09-23	1921
14기 명주반 A반 당귀주 실습시간	누룩	2013-09-25	1739
14기 명주반 B반 당귀주 실습시간	누룩	2013-09-25	1859
14기 당귀주 덧술 수업현장	누룩	2013-09-27	1711
14기 씨앗술 만들기	누룩	2013-10-02	1815
14기 삼양주 거르고 뒷풀이	누룩	2013-10-02	2219
14기 명주반 마지막 수업시간 찹쌀막걸리	누룩	2013-10-10	2230
명인반A반, B반 알코올도수측정 및 산도측정, 찹...	누룩	2013-10-16	3535
명인반 A반, B반 증류주 수업시간!!	누룩	2013-10-17	1949
화요, 정헌배인삼주가 탐방	누룩	2013-10-21	2593
지도자반 제주도탐방 - 한라산소주	누룩	2013-10-21	2061
지도자반 제주도탐방 - 제주샘	누룩	2013-10-21	1954
지도자반 제주도탐방 - 제주민속촌 오메기주	누룩	2013-10-21	2358
명인반 복분자주 덧술 + 당귀주 거르기	누룩	2013-10-23	2325
명인반 A,B반 백수환동곡 만들기	누룩	2013-10-28	2472
한국호텔관광전문학교 외부강의	누룩	2013-10-30	1820
14기 명인반 이화주 만드는 시간!!	누룩	2013-10-30	2061
제5회 국선생대회 1등 조종원님 [1]	누룩	2013-11-11	2400
14기 석탄주 고두밥 나눠넣기 실습	누룩	2013-11-13	3174
14기 호산춘 밑술 만들기	누룩	2013-11-13	2353
14기 벽향주 밑술 실습시간	누룩	2013-11-15	2164
14기 호산춘 덧술 만들기	누룩	2013-11-20	2139

쓰기

첫 페이지 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 끝 페이지