미지근한 물로 쌀가루를 잘 풀어줍니다. 잘 풀어지면 끓는물을 붓고 쌀가루를 익혀줍니다. 멍울지지않게 잘 풀어줍니다. 누룩은 채에 내려 누룩가루만 사용합니다. 누룩가루를 다 내리면 누룩가루와 밀가루를 쌀가루에 넣어 잘 섞어줍니다.
하늘을 나는 오징어~~
제가 찍은 야생화.. [1]
쑥술 완성사진 [2]
2018 우리술 주안상대회 행사 현장
지도자6기 현장학습
우리술빚기 28기 졸업식
한지로 술독을 덮은 모습
Distiller Master Class 3기 오리엔테이션
[36기 졸업을 축하드립니다.^^]
손오공과 삼장법사
[22.08.20 술샘 곡물증류주 수업]
삼백주
애주(艾酒)를 빚기 위한 준비..
고려산의 진달래 [1]
밑술 발효 모습
호산춘 덧술 빚기
2월 히비스커스酒 빚기 행사 (2017.02.03)
오메기술 "김을정" 할머니와 함께
24기 졸업식-1
2016 우리술 주안상대회
두위봉의 야생화..
2017년 세번째 술여행 : 강원도(2017.09.09~10) [1]
주흘산
진달래 군락지..고려산 [1]
5기 지도자과정 제주연수1 (제주샘주)
27기 졸업식
호산춘 2차 더술 술독에 담은 모습 [2]
[최고지도자 14기 특강]
3월 매화주빚기 특강 (2017.03.20)
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