행사 사진첩

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14기 씨앗술 만들기

조회 수 1885 추천 수 0 2013.10.02 11:10:42
누룩 *.32.96.174

IMG_0829.JPG 각 조당 쌀 300g을 불린 후 분쇄해줍니다. IMG_0831.JPG 분쇄한 쌀을 나누고 있는중 IMG_0833.JPG 끓는 물을 부어 쌀을 익혀줍니다. IMG_0837.JPG 익힌 쌀이 차게 식으면 누룩을 넣고 혼합합니다. IMG_0838.JPG 고루고루 혼합되면 항아리에 깨끗히 담아 발효시킵니다.

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