깨끗히 씻고 불린 찹쌀을 법제한 당귀와 고루 섞어 쪄줍니다. 다 쪄지면 빠른 시간내에 식혀줘야해요. 다 식으면 밑술을 고두밥에 부어줘요 고두밥과 밑술을 고루고루 섞어줘요 고루고루 섞이면 항아리게 조심히 담아줘요
주흘산 [1]
뽕나무 뿌리 껍질을 이용한 술
상근백피주 완성 사진
대야산
대야산 [1]
복분자 식초
멋진 소줏고리
주산지입니다..
주왕산 [1]
주왕산
오종주
흑미주
단호박술
酒人님..
당귀(當歸) 넣어 찐 고두밥
휘영청 밝은 달.
마음에 취하다. [1]
뽀얀 백설기
범벅
마음이 답답할 때. [1]
지나친 것과 미치지 못한 것. [1]
치자 전내기
과하주 거르기
관심. [2]
우리나라 전통주 지도
사양주 윗막지 걷어내기
소줏고리
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