행사 사진첩

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14기 당귀주 덧술 수업현장

조회 수 1722 추천 수 0 2013.09.27 09:31:03
누룩 *.32.96.174

IMG_0820.JPG 깨끗히 씻고 불린 찹쌀을 법제한 당귀와 고루 섞어 쪄줍니다. IMG_0805.JPG 다 쪄지면 빠른 시간내에 식혀줘야해요. IMG_0826.JPG 다 식으면 밑술을 고두밥에 부어줘요 IMG_0815.JPG 고두밥과 밑술을 고루고루 섞어줘요 IMG_0828.JPG 고루고루 섞이면 항아리게 조심히 담아줘요

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