행사 사진첩
글 수 544
복분자 덧술을 빚어 볼까요?? ㅎㅎ
복분자 철이라 그런지 정말 싱싱한 복분자가 들어왔어요 ㅎㅎ
13기 실력이 출중해서 그런지 복분자주 밑술이 발효가 잘 되었어요^^
이젠 밑술을 거름망에 걸러볼까요??
거름망에 밑술을 넣었으면 있는 힘껏 지게미를 짜줘요 ㅎㅎ 한방울 한방울 소중하니까요
밑술을 다 거르면 이젠 밑술을 거르면서 찐 찹쌀 고두밥이 다 익었어요 ㅎㅎ 다 익은 찹쌀 고두밥을 얼른 차게 식혀줘요^^
차게 식은 찹쌀고두밥과 밑술을 우선 고루 섞어준 후에 복분자를 넣고 섞어줘요 복분자가 으깨지지 않도록 조심하세요!!
복분자가 고루 섞이면 항아리에 깨끗이 담아서 보관하면 끝!! 참 쉽죠잉~ㅋㅋㅋ
![복분자 002.jpg](http://www.suldoc.com/files/attach/images/774/368/079/602ee754973fc96cd89fb1b8dc0e371a.jpg)
![복분자 003.jpg](http://www.suldoc.com/files/attach/images/774/368/079/d434068288cb36e0439795d6a5a34fa1.jpg)
![복분자 004.jpg](http://www.suldoc.com/files/attach/images/774/368/079/33e13836dd4d64b474b6d480338e75a6.jpg)
![복분자 006.jpg](http://www.suldoc.com/files/attach/images/774/368/079/e6f63132abfd2d68b486bf052cd3c1f4.jpg)
![복분자 012.jpg](http://www.suldoc.com/files/attach/images/774/368/079/b39fb5b31d6be4210d096faaea5421bc.jpg)
![복분자 016.jpg](http://www.suldoc.com/files/attach/images/774/368/079/b62b4d9aaeef19b3c508c9bdce070b4e.jpg)
![복분자 021.jpg](http://www.suldoc.com/files/attach/images/774/368/079/9ffd817e5e3a219bbe2220d00be80c92.jpg)