공지사항

2008년 10월 정기모임

조회 수 2702 추천 수 55 2008.09.23 02:55:37
2008년 10월 11일 토요일 – 기응백세주 편 (석탄주 시음회)


회원여러분 추석은 잘 보내셨는지요. 이번 10월 정기모임은 특별하고 또 특별한 술, 죽을 때까지 한 번 빚어 볼까 말까한 술인 “기응백세주”를 빚습니다. 기응백세주는 흑염소의 뼈를 달여 빚는 술로서 민간 약주로만 전해져 올 뿐 그 제조 과정이 실제 공개된 적은 없는 술입니다.

이 제조법을 이용해 “호골주”와 같이 호랑이 정강이 뼈를 달여 빚는 술, “무술주”와 같이 개를 이용해 빚는 술 등을 응용해서 건강 보양주를 빚을 수 있게 될 것입니다. 또한 지난 정모때 빚은 석탄주의 맛이 훌륭합니다. 석탄주의 기본 맛을 느낄 수 있을 것입니다.

술독은 항상 열려 있습니다. 부담 없이 참석하시면 됩니다.


일시 : 2008년 10월 11일  토요일 오후 2시~
장소 : 봇뜰 (정기모임 장소)
자격 : 술독의 회원 및 가족, 친구, 연인^^ (부담 없이 오세요.)
회비 : 20,000원
신청 방법 :  꼬리말 달기     예) 1번) 홍길동 / 참석합니다.  



10월 정기모임 일정

2시 ~ :
1. 기응백세주 시연 (염소 뼈 달이는 과정은 더 일찍 오셔야 볼 수 있습니다. )
2. 기응백세주 및 약주 제조법 강의

5시 ~ :
1. 석탄주 시음회 ( 석탄주가 정말 석탄주처럼 되었습니다. 그 맛을 꼭 보셔야 합니다.)
2. 회의 및 기념 촬영

6시 ~ : 술과 음식~


기응백세주의 효능 : 뼈 마디가 쑤신사람, 요통이 심한 사람, 수족이 저리고 사지에 힘이 없는 사람, 양기가 부족한 사람 에게 좋다고 하며, 기응백세주를 오래 복용하면 빠진 이가 새로 나온다고 합니다. ^^ ( 약장사 하는 것 같네요.^^ )

한 번 잡사봐~~~~~ ^^


대중교통 이용하기

지하철 4호선 당고개역 1번 출구에서 길 건너 33번(33-1번은 아님)을 타고 중말삼거리에서 하차 ,  도보 2분~

2시 까지는 저희 운영진이 당고개 역에서 차를 대기 시켜 놓습니다. 2시 전에 오시면 당고개 역에서 운영진의 차를 타고 오실 수 있습니다. ^^
봇뜰연락처 : * 031-528-3150


자가운전 이용하기


서울외곽순환도로에서 별내톨게이트로 빠지시면 됩니다. 별내면 방향

중말삼거리 방향으로 2km 오시면 삼거리가 나옵니다.

광전교 지나서 바로 좌회전(중말쪽에서) 700m 뚝방길 따라 오시면 "봇뜰"


누룩 같은 존재,,,   "술독"      www.suldoc.com
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 [증류식소주 tasting 평가단 모집] file 누룩 2024-05-30 1100
공지 [24.06.09(일) 한국가양주연구소 송순과하주 빚기] file 누룩 2024-05-24 1500
공지 [와디즈펀딩] 막걸리 지게미로 만든 카라멜 file 누룩 2024-05-24 2062
공지 [최고지도자17기 수강생 모집] file 누룩 2024-05-23 1430
공지 [술문헌 전문가과정 3기 수강생 모집] file 누룩 2024-05-14 3342
공지 [증류주제조마스터과정 22기 모집] file 누룩 2024-05-09 4012
공지 [24.05.12 한국가양주연구소 애주 빚기] file 누룩 2024-05-07 3899
공지 [박준하 기자님의 '취할준비' 출판기념회&싸인회] file 누룩 2024-05-03 6331
공지 [서울양조장&GS25] 서울실버를 찾아라!! file 누룩 2024-05-02 4699
공지 [2024 궁중술빚기대회] file 누룩 2024-04-12 5815
공지 [2024 궁중술빚기대회 본선진출 결과 안내] file 누룩 2024-04-05 5761
공지 [구인구직] 매덩골정원 양조사 구합니다.^^ file 누룩 2024-04-04 5828
공지 [구인구직] 술샘 '영월 '양조장 직원을 모집합니다. 누룩 2024-04-02 5559
공지 [24.03.25 한국가양주연구소 죽순주 빚기] file 누룩 2024-03-13 5669
공지 [서울양조장 & 카카오] file 누룩 2024-03-12 6079
공지 [2024년 상주시 가양주 현황조사] file 누룩 2024-03-05 5754
공지 [모티에 - 전통주 소믈리를 모십니다.] file 누룩 2024-03-04 5668
공지 [KWMC]한국와인 마스터 클래스 수강생 모집 file 누룩 2024-02-14 7319
공지 [24.02.26 한국가양주연구소 진달래꽃술 빚기] file 누룩 2024-02-07 6045
공지 [2024 궁중술빚기대회 대회 주제 : 가문의 명주] file 누룩 2024-01-12 10443
공지 [증류주제조마스터과정 21기 모집] file 누룩 2024-01-11 5883
105 제5회 Distiller Master 자격시험 (2019년 1월 30일) file 누룩 2019-01-28 2317
104 27기 졸업식 초대장(3월 31일 토요일 오후 1시) file 누룩 2018-03-14 2301
103 2017 한국가양주연구소 설날 차례주 빚기(마감) file [1] 누룩 2016-12-07 2298
102 생쌀발효 술빚기 체험단 모집 (2017.11.18) file [2] 누룩 2017-11-03 2284
101 화성 술 여행 2차 견학단 모집 (2017.09.16) (마감) file 누룩 2017-09-07 2284
100 최고지도자과정 6기 모집안내 file 누룩 2017-02-27 2248
99 (사)한국전통주진흥학회 제3회 추계 학술심포지엄 (11/26(토) 오후1시) file 누룩 2016-10-28 2236
98 제1회 우리술 주안상대회에 초대합니다. file 누룩 2015-10-27 2232
97 6월 야관문주 빚기 및 시음(마감) file [1] 누룩 2017-06-16 2206
96 2015 제4회 궁중술빚기 대회 접수안내 file 누룩 2015-07-23 2206
95 2015년 우리술빚기 20기 개강안내 (마감) 누룩 2015-07-28 2204
94 2018년 첫번째 술여행 : 충청도 file 누룩 2018-02-19 2192
93 [메덩골양조장에서 일할 양조사와 카페직원을 구합니다.] 누룩 2023-10-31 2184
92 7월 복분자주 빚기 및 시음 행사(마감) file [1] 누룩 2017-07-13 2179
91 전통주 최고지도자과정 3기 모집안내 (마감) file 누룩 2014-02-11 2172
90 2016년 한국가양주연구소 동문 술탐방 (6월 11일 토요일) file [1] 누룩 2016-05-30 2154
XE Login