2023강릉단오제 『대한민국 창포주 선발대회

조회 수 3509 추천 수 0 2023.03.02 12:31:05

2023년 강릉 단오제, 대한민국창포주선발대회 신청서 접수 시작( 3월 2일 ~3월 12일 서류 신청 마감)

카페매니저 
1:1 채팅

강릉사람들

단오, 팔단오 지내느라 봄날이 온데간데없다는 말이 있습니다.

단오날에 학교가 쉬기도 했구요

강릉단오 창포주 선발대회가 공지되었습니다.

술대회에 출전하는 것은

내 술을 정리해보고, 살펴보는 좋은 도전의 장입니다

강릉단오제 창포주에 도전! 해봅시다.

2023강릉단오제 『대한민국 창포주 선발대회』

강원도민일보는 (사)강릉단오제위원회와 함께 2023 강릉단오제대한민국 창포주 선발대회를 개최합니다.

창포주 대회는 예로부터5대명주의 반열에 든 좋은 술이 있는 고장 강릉에서 단오제를 계기로 우리 전통가양주의 맥을 잇고, 단오절기의 명품 술을 되살리기위해 개최하고 있는 뜻 깊은 행사입니다.

유네스코가 세계유산으로 지정한 천년 축제의 흥을 돋우고 전통의 가치를 빛내는 단오 창포주 선발대회에 전통주 애호가와 국민 여러분의 많은 참여와 성원을 부탁드립니다.

■ 참가일정

◇ 신청서 접수 기간 : 2023. 3. 2(목)〜 3. 13(월)12일간

◇ 1차 서류 심사 : 3. 15(수) - 석창포 발송

◇ 출품주(맑은술 4L) 제출 기간 : 6. 7(수)〜8일(목) / 2일간

◇ 2차 심사, 본선 : 6월 9일(금) / 개별 통보

■ 시상식 및 시음

◇ 시상식 : 2023. 6. 22(목) 오후2시

◇ 시음행사 : 2023. 6. 22 오전10시~오후4시(단오체험존 신주시음코너)

※ 시상식 및 시음행사 일정, 장소 변경될 수 있습니다.

■ 시상식 장소

강릉단오제전수교육관 2층 세미나실

■ 참가방법

◇ 신청서 양식 http://www.danojefestival.or.kr 다운로드

◇ 신청서 이메일 접수 : kadogn@naver.com

◇ 출품주 접수처

우)25639 강원도 강릉시 왕산면 옷밥골길 48-7 수을향

※ 문의 사항 : 김기중 국장 010-5376-4321 

■ 출품량

◇ 창포주(맑은술) 4 L

■ 출품료

◇ 30,000원 (농협 333053-51-006534 강원도민일보) 

부재료(석창포 石菖蒲) 보내드립니다.

■ 심사방법

◇ 전문가와 일반인으로 구성된 심사위원단 

■ 참고사항

◇ 주최 측에서 제공한 부재료(석창포)는 반드시 사용 것.

(석창포외 다른 부재료(첨가물)는 사용할 수 없습니다.)

◇ 출품주를 제출할 때, 술이 산패되거나 변하지 않도록 아이스박스나 용기 등을 이용하여 보낼 것. (주최 측에서는 책임지지 않음)

■ 시상내역

△ 대상 1명(강원도지사. 강원도민일보 사장 공동 상, 상금 100만원)

△ 금상 1명(강원도의회 의장 상, 상금 70만원)

△ 은상 1명(강릉시장 상, 상금 50만원)

△ 동상 1명(강릉단오제위원장 상, 상금 30만원)

△ 장려상 4명(농협은행 강릉시지부장 상 2명, 강릉농업협동조합장 상 2명, 각 20만원)

○ 주 최 : (사)강릉단오제위원회 ○ 주 관 : 강원도민일보

2023 강릉단오제

『대한민국 창포주 선발대회』 신청서

성 명

생년월일

직 업

연락처(휴대폰)

이메일 주소

주 소

※부재료( 석창포 石菖蒲 ) 택배 받으실 주소

(우편번호)

밑술 제조 방법

용기 용량

(ℓ)

원 료 배 합

쌀(kg)

급수(L)

누룩(kg)

부재료(g)

재료 처리 방법

찹쌀,멥쌀

해당사항 기재

수돗물,생수,지하수,끊인물, 중 해당 사항 기재

상주,송학,부산,자가제조 등 해당사항 기재

석창포

(석창포외 다른 부재료

사용 할 수 없음)

죽·설기·고두밥·구멍떡·물송편

개떡·인절미·범벅 중 해당 사항 기재

덧술 (단)

주류 원료 배합 수량

원료 종류

원료명

덧술

(1단)

2차 덧술

(2단)

3차 덧술

(3단)

재료 처리 방법

(죽,설기,고두밥,구멍떡,물송편,개떡,인절미,

범벅) 중 해당사항 기재

후수 수량

(찹쌀,멥쌀)

해당사항 기재

(kg)

덧술

(L)

누룩

(상주,송학,부산,자가제조 등) 해당사항 기재

(kg)

2차 덧술

급수

(수돗물,생수,지하수,끊인물,기타) 중 해당 사항 기재

(L)

3차 덧술

석창포

(g)

서류는 성실하게 작성하면 

1차 서류심사에 통과하지 않을까요?

밑술, 덧술에서 작업이 끝나는 경우는 그 경우대로

단양주라면 단양주대로

작성하시면 되겠습니다~ 

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 40565
784 그간 무고한지요? [1] 김상현 2006-05-26 2052
783 누룩 작업하러 안성에 갑니다. 酒人 2006-07-28 2052
782 술독 홈페이지가 다시 열렸네요 ^^?? [1] 사과쨈 2009-10-05 2053
781 <b>23일 토요일 오후 5시 인사동 모임.</b> 酒人 2007-06-21 2053
780 한산 소곡주를 한 잔 들며.. [2] 한국인 2009-03-30 2054
779 경기도 화성 술 여행 (2017.08.26) 관련으로 질문이 있습니다. [2] 창공 2017-08-10 2054
778 [re] 맛있는 막걸리의 맛은...? [1] 酒人 2008-10-31 2055
777 <b>울산 축제를 준비하면서..</b> [1] 酒人 2007-09-27 2055
776 오랜만에.... [1] 이군 2009-10-05 2057
775 <b>이달의 회원 = 아침이슬님 ^^ </b> [2] 관리자 2007-03-25 2057
774 눈이 많이 왔네여...ㅎㅎㅎ [1] 최소희 2006-12-17 2059
773 안성 술 박물간 kbs 2 다큐 30분!! [1] 전통주 lov 2009-05-15 2066
772 정회원 [1] 강현윤 2006-07-06 2066
771 더 늦기전에.... [3] SG오션 2007-04-10 2066
770 세번째 쑥술이 완성되었습니다. 酒人 2006-07-01 2069
769 감사드립니다. file [4] 무창 이상균 2009-12-22 2069
768 흩임누룩에 대해 여쭙고 싶습니다. 초보아빠 2017-06-26 2069
767 쑥술 담기에 대한 질문? [3] 국태 2009-06-22 2070
766 <b>술독 교육생 전용공간 개설</b> 酒人 2007-03-19 2070
765 11월 막걸리 엑스포 열립니다. [1] 허허술 2009-11-11 2071
764 6월, 7월 제천농업기술센터 전통주 강의 [2] 관리자 2009-06-10 2072
763 <b>2009 잡곡 가양주 품평회 </b> file [1] 관리자 2009-11-12 2074
762 오랫만 입니다...^^* [1] SG오션 2006-06-11 2075
761 아일랜드 여행기록집 <I wish, Irish> 출판기념회 (11기/지도자3기 신동호님) file 누룩 2017-08-25 2076
760 송순막걸리...먹는 시기??? [4] 국태 2009-07-21 2078
759 웃어야 하나 ..... [5] 이창원 2007-07-13 2078
758 추카추카 회장님 [5] 공주 2009-12-03 2080
757 [잡곡가양주] 품평회에 다녀오다 file [1] 도사 2009-11-15 2081
756 경주 술과떡잔치 [1] 곰돌이 2007-03-05 2081
755 초보자교육1기..... [1] 색종이 2007-03-11 2082
754 새해 복 많이 받으세요... [2] 강마에 2009-12-29 2082
753 전통주 행사에 초대합니다. file [3] 무창 이상 2009-09-11 2084
752 안녕하세요~! 주인장님~ [2] 술바치 2010-01-16 2084
751 <11기 전통식초학교 모집안내> 누룩 2016-02-28 2084
750 송절주 채주(12월1일)하였습니다. file [5] 도사 2008-12-02 2086
749 전주전통주대향연 사무국입니다. [3] 하얀날개 2009-09-11 2087
748 오늘은 단오날입니다. [1] 김상현 2006-05-31 2088
747 <b>우리술이 얼마나 과학적이었는가.</b> 酒人 2006-08-03 2089
746 피곤이 아직은좀 남아들있으시지요? [1] 자연사랑 2007-02-21 2089
745 본문 프린트할 때.... [4] 이근식 2007-02-07 2091
XE Login