행사 사진첩

글 수 544

[전통주 소믈리에 14기 특강]

조회 수 1492 추천 수 0 2021.10.27 21:28:55
누룩 *.234.113.35


21.10.22 강지영 교수님의 '한국술과 음식매칭' 특강을 진행하였습니다.


전통주 소믈리에라면 전통주에 관한 지식도 필요하지만 또한 중요한 것이 음식매칭이라고 생각이 됩니다.


술하면 음식생각이 나고, 음식하면 술생각이 나듯이 술과 음식은 떼려야 뗄 수 없는 것 같습니다.


이러한 한국술과 음식매칭을 강지영 교수님께서 특강을 해주셨는데요. 술과 음식을 오감과 관련하여 설명을 해주셔서


우리 차기 전통주 소믈리에분들에게 많은 도움이 되는 수업이 되었습니다.^^



KakaoTalk_20211027_211453550.jpg


KakaoTalk_20211027_211453550_01.jpg


#한국가양주연구소 #전통주소믈리에 #특강 #강지영교수님 #한국술 #음식 #매칭 #한국술과음식매칭

이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_photo/468706/146/trackback
목록
List of Articles
제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
벽매주방 밑술과 끓어 오른 모습 酒人 2006-02-16 1210
벽매주방 덧술 酒人 2006-02-16 1176
벽매주방 끓어 오른 모습 酒人 2006-02-16 1152
단양주 표면의 오염 酒人 2006-02-20 1161
단란한 술빚기 [2] 酒人 2006-02-20 1180
호산춘(삼양주)맑게 고인 술 酒人 2006-02-21 1205
분화구 같은 술 표면 酒人 2006-02-24 1165
찹쌀과 복분자 酒人 2006-02-24 1148
복분자 끓어 오른 모습 酒人 2006-02-24 1142
복분자 끓기 전과 끓은 후 [1] 酒人 2006-02-24 1155
단양주 술 표면의 골마지 酒人 2006-03-02 1263
용수 酒人 2006-03-08 1139
드디어 완성된 삼양주 호산춘 酒人 2006-03-12 1240
호산춘과 용수 酒人 2006-03-18 1163
세일주 酒人 2006-03-22 1151
봄에 핀 들꽃 酒人 2006-03-28 1142
봄에 핀 들꽃 2 酒人 2006-03-28 1158
봄에 핀 들꽃 3 酒人 2006-03-28 1122
세월은 흐른다. 酒人 2006-03-28 1166
홍매화 酒人 2006-03-28 1134
살구꽃 酒人 2006-04-10 1146
진달래꽃 酒人 2006-04-10 1125
두견주를 빚기위해... 酒人 2006-04-10 1224
진달래꽃 건조시키기 [1] 酒人 2006-04-10 1728
애주(艾酒)를 빚기 위한 준비.. 酒人 2006-04-10 1383
진달래와 쑥 酒人 2006-04-10 1128
애주(艾酒) 밑술 酒人 2006-04-13 1184
완성된 복분자주 酒人 2006-04-14 1122
애주(艾酒) 덧술 酒人 2006-04-18 1340
쑥술(애주) 밑술 덧술 완성 사진입니다. 酒人 2006-04-18 1238
목록
쓰기
XE Login