보통 누룩을 손톱크키로 빻으라고 많이 하는데요
누룩을 가루처럼 곱게 하면 안 좋은 점이 있나요?
2019.10.16 20:02:48 *.234.113.35
<b>친구에게 보내는 편지..희석식에게</b> [2]
정회원 [1]
복분자 구입처(고창선운산농협) [1]
복분자를 사용할때 [2]
주인님.! [1]
<b>증류기 공동구매 행사 마감.</b>
용수를 박아 맑아진 아카시아술과 친구들
<b>"누룩" 책 소개합니다.
바쁜 일들이 끝나니 비가 오네요. ~^^ [3]
<b>현재 연구중에 있는 "생 멥쌀 동동주"</b>
누룩 작업하러 안성에 갑니다.
술을 잘 빚는다는 아주머니
<b>우리술이 얼마나 과학적이었는가.</b>
이번에 작업한 누룩입니다. [1]
무더위 속에..... [1]
술 빚기에 좋은 날씨입니다.^^
진상주 밑술, 덧술 완성사진
추석때 빚기 좋은 술 - 세일주
누룩벌레(비위약한사람 보지마세요.)
누룩 [1]
현재 진상주를 빚고 계신 분들에게..
<b>진상주 완성사진 입니다.</b> [2]
농림부 전통주 육성 2010년까지 791억원 투입 [2]
<b>“술이 끓는다.”라는 의미에 대하여</b>
가입을 축하해 주세요 [1]
포도주 사진입니다.
감기조심...ㅎㅎㅎ [1]
추석을 맞이하여 [1]
적선 이태백의 시 - 장진주
<b>추석때 선물할 - 감홍로주</b> [4]
범벅주...^^
추석.... [1]
인터넷에 오른 우리술 이야기 [2]
책 소개 - 우방과 제국, 한미관계의 두 신화
산주-예봉산 감로주 [1]
<b>애주(쑥술)와 상실주(도토리술)</b> [2]
<b>초파리 제거하는 방법</b> [3]
<b>제 1회 술독정기모임 11월 25일 토요일</b> [10]
책 소개 - 우리나라 술의 발달사(정동효)
양조장에서.. [1]
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누룩을 가루처럼 곱게 한다고 해서 안좋은 점은 없습니다.
최소한 손톱크기로 빻으면 좋다고 하는 말 같습니다.^^