2018.11.25-26 진행된 우리술주안상대회 사진입니다.
11.25 토요일 대학생부 주안상대회
11.26 일요일 주안상부 주안상대회가 있었습니다.
많은 분들이 오셔서 쉐프님들의 요리경연을 보고
시식회도 진행되어 400명이 넘는 분들이 쉐프님들의 요리를 맛보셨습니다.
오리제 곰팡이(Asp.oryzae)
술의 오염
잔디 도둑 잡히다.^^ [3]
현미 쌀 타피오카 절감의 전분가
칡 소주
손오공과 삼장법사
북한의 각종 술들.. [3]
통일전망대에서 바라본 북한
70% 감홍로주
쑥술 완성사진 [2]
아카시아꽃 준비
뽕잎주 준비
상근백피(뽕나무뿌리껍질)
찔레꽃
산딸기
청개구리
동남아에 있는 증류기
증류기 설계도
150cm 용수
술의 대사 경로
우리나라 주정 생산지
누룩 틀..
용수와 아카시아술
다양한 색의 술들
진상주 밑술 완성사진
진상주 덧술 완성사진
누룩에 생긴 벌레
포도즙과 고두밥의 만남
감홍로주 72%
도토리술 발효 사진
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