행사 사진첩

2016 우리술대축제 주안상 바

조회 수 1929 추천 수 0 2017.01.16 18:05:00
이번 2016 우리술 대축제에서는
대회기간동안 우리술 주안상대회에 수상자분들을 모시고 
2016 우리술주안상 바를 운영했어요. 

대회에 참가하지 못하셨던 분들에게도 우리술과  음식을  어떤 맛과 조화를 보여주는지 
여러분들께 보여드리고자 만들었던 행사였는데요, 

정말 많은 분들이 참여해주셔서 깜짝 놀랐습니다^^;;

우리술대축제 (1).jpg

이번 행사는 하루 3번, 
12시

14시

16시 

총 3번에 걸쳐 진행을 하고, 
한번에 한 요리당 30인분만 제공하는 선착순으로 진행한 행사였습니다.
부스 한쪽에서 해당 요리와 바꿀 수 있는 티켓을 나누어드리고 
음식을 받아가실 수 있게 준비했어요. 

우리술대축제 (2).jpg

우리술대축제 (3).jpg

29일 시작 (1).jpg 29일 시작 (2).jpg

우리술대축제 (5).JPG

메뉴는 이렇게 엑스베너로 공지했습니다^^

28일에는 권오균님, 박은미님, 그리고 이영희선생님께서 수고해주셨어요. 

권오균님께서는 흑임바소스를 곁들인 한우떡갈비와 
감사(술샘, 14%)를 페어링해주셨습니다. 

28일 권오균님 (1).JPG

28일 권오균님 (2).JPG

28일 권오균님 (3).JPG

28일 권오균님 (4).JPG

너.. 너무 예뻐요 선생님..


박은미님께서는 치파육 전 페스티벌과 
부자막걸리(배혜정도가, 10%)를 같이 제공해주셨어요. 

28일 박은미님 (1).JPG

28일 박은미님 (2).JPG

28일 박은미님 (3).JPG

28일 박은미님 (4).JPG

엄청난 집중력을 보여주시는 셰프님들.. 
사진찍는 내내 눈길 한번 주시지 않으셨어요 

다음은 이영희님께서우설냉채와 
술아(술아원, 겨울 20%)를 같이 페어링해주셨어요. 

28일 이영희님 (1).JPG

28일 이영희님 (2).JPG

28일 이영희님 (3).JPG

28일 이영희님 (4).JPG

셰프님들  고생많으셨습니다ㅠ

29일에는 윤동국님, 이숙님, 그리고 임형미님께서 활약해주셨습니다. 

윤동국님께서는 시래기장떡과 
담솔(명가원, 40%)로 주안상을 만들어주셨습니다.

29일 윤동국님 (1).JPG

29일 윤동국님 (2).jpg

29일 윤동국님 (3).jpg

29일 윤동국님 (4).JPG


이숙님께서는 오리떡갈비와 
미르(술샘,25%)를 같이 페어링해주셨어요. 

29일 이숙님 (1).jpg

29일 이숙님 (2).jpg

29일 이숙님 (3).jpg


임형미님께서는 꿈꾸는 소녀라는 제목의 도미요리와 함께 
아황주(최행숙도가, 16%)를 가지고 주안상을 만들어주셨어요. 

29일 임형미님 (1).jpg

29일 임형미님 (2).jpg

29일 임형미님 (3).JPG

29일 임형미님 (4).JPG

30일에는 이숙님과 송민재님께서 수고해주셨는데요, 
특히 이숙님께서는 이번 행사에 이틀 연속 나와 도움을 주셨어요
뭐라 감사의 말씀을 올려야할지..
고맙습니다ㅠ 

이숙님께서는 고사리전과 
탁주 호모루덴스(농업회사법인 산수, 12%)를 가지고 주안상을 만들어주셨어요. 

30일 이숙님 (1).jpg
 
30일 이숙님 (2).jpg

30일 이숙님 (3).JPG

30일 수고해주신 다른 한분은 바로 송민재님이십니다. 
송민재님께서는 가리비관자와 메론이라는 요리와 
솔송주(명가원, 13%)로 주안상을 만들어주셨어요.

30일 조개관자 (5).JPG

30일 조개관자 (6).JPG

30일 조개관자 (1).jpg

30일 조개관자 (2).jpg

30일 조개관자 (3).jpg

30일 조개관자 (4).jpg

이러게 성황리에 행사 마쳤는데요, 

선착순 행사이다보니 왜 내 앞에서 행사를 멈추느냐, 등등 약간의 소란이 있기도 했습니다. 
하지만 전체적으로 많은 분들의 도움으로 성황리에 끝낼 수 있었던 것 같아 
지금 이 자리를 빌어 도움주신분들께 다시한번 감사의 말씀을 올리리겠습니다. 

그리고 저희 곁에서 도움주었던 스태프 친구들 너무 고마웠어요~
여러분들 아니면 너무너무 힘들었을꺼예요 ㅠㅠ


우리술대축제 (4).jpg


지금까지 2016 우리술대축제 주안상바였습니다.
모두 수고많으셨습니다. 감사합니다~^^

첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_photo/415071/1cc/trackback
List of Articles
제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
박지성 2호골.~~~~ 酒人 2007-02-11 1256
드디어 완성된 삼양주 호산춘 酒人 2006-03-12 1261
쑥술(애주) 밑술 덧술 완성 사진입니다. 酒人 2006-04-18 1262
운악산의 기암괴석.. 아침이슬 2007-03-10 1266
2016 우리술 주안상대회 음식사진 file 누룩 2016-12-20 1271
2017 궁중술빚기대회 (2017.06.10) file 누룩 2017-06-16 1277
감홍로주 72% 酒人 2006-09-29 1283
최고지도자과정 전체모임과 수료식 file 누룩 2016-08-17 1284
겐로쿠엔 정원 아침이슬 2007-04-12 1286
누룩 빚기모임 [3] 가원 2007-04-03 1288
2017 우리술 주안상대회 대학생부 file 누룩 2017-12-04 1292
호산춘 덧술 끓어 오른 모습 酒人 2006-02-06 1294
수락산 아침이슬 2007-04-10 1296
겐로쿠엔 정원 아침이슬 2007-04-12 1301
[소믈리에 12기 졸업 축하드립니다!!] file 누룩 2021-04-19 1301
단양주 술 표면의 골마지 酒人 2006-03-02 1305
[증류주 제조마스터 과정 개강] file 누룩 2021-05-03 1306
아카시아꽃 준비 酒人 2006-05-18 1307
제가 찍은 야생화.. 아침이슬 2007-04-10 1309
겐로쿠엔 정원 아침이슬 2007-04-12 1315
코타키나발루... 아침이슬 2007-03-09 1316
호산춘 술덧의 변화 酒人 2007-02-05 1317
제가 찍은 야생화.. [1] 아침이슬 2007-04-10 1321
진상주 덧술 완성사진 酒人 2006-08-24 1322
작년 가을 한라산 정상에서 酒人 2006-02-12 1322
흑미주 밑술 酒人 2007-01-24 1325
살아 천년 죽어 천년 酒人 2006-11-22 1325
[21.05.29 이대형 박사님 특강] file 누룩 2021-06-01 1326
2016년 월드한식페스티벌 "우리술, 미래를 말하다" file 누룩 2016-10-05 1329
순무(菁)주 밑술 완성 사진 酒人 2006-12-08 1337
XE Login