행사 사진첩

2017 설날 차례주빚기 행사

조회 수 1213 추천 수 0 2016.12.20 16:46:07


직접 빚은 술로 차례를 지내고, 친척들과 나눠드실 수 있도록 '2017 설날 차례주 빚기 행사'를 진행하게 되었습니다.


6kg정도의 술을 나눠드려서 직접 집에서 발효,숙성시킬 수 있도록 하였습니다.

맛있는 술이 되어 좋은 차례주가 되었으면 좋겠습니다.





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열심히 고두밥을 식힙니다.



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미리 빚어둔 밑술을 나눠드리고, 식힌 고두밥과 혼합합니다.



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밑술과 고두밥을 잘 혼합하여 가져가실 용기에 담습니다.



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술이 다 익으면 거를 수 있는 거름망도 함께 나눠드렸습니다.



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술 시음이 빠질 수는 없죠^^



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