안녕하세요?
제천기술센타에서 전통주 교육받은 김태영입니다.
이번에 벽향주를 빚고 있는데 자세한 레시피가 없어 질문드려 봅니다.
덧술할때 밑술은 걸러서 하나요 아니면 그냥 섞어도 될까요.
덧술에도 누룩이 들어가니 그냥해도 될것 같긴 합니다만 자세히 알고 싶어서요.
환절기 감기 조심하시고 행복한 하루 되세요~
2017.01.02 12:58:26 *.234.113.218
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누룩 작업하러 안성에 갑니다.
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