안녕하세요.
인도네시아에서 거주하는 정경(淨鏡)입니다.
3주 전에 인니의 과일로 술을 담그려고 즙을 내서 담았는데, 효모가 없어서 그냥 당도만 과일들로 25에 맞춰서 공기 통하지 않는 밀폐 락앤락에 담갔습니다.
오늘이 3주차인데, 효모가 없어서 실패할 듯 싶습니다.
이거 어떻게 처리해야 할가요..
실패했으면, 다시 효모를 서울에서 구매해서 담가도 괜찮을까요?
2016.11.06 07:43:55 *.230.247.72
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<b>현재 연구중에 있는 "생 멥쌀 동동주"</b>
누룩 작업하러 안성에 갑니다.
술을 잘 빚는다는 아주머니
<b>우리술이 얼마나 과학적이었는가.</b>
이번에 작업한 누룩입니다. [1]
무더위 속에..... [1]
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추석때 빚기 좋은 술 - 세일주
누룩벌레(비위약한사람 보지마세요.)
누룩 [1]
현재 진상주를 빚고 계신 분들에게..
<b>진상주 완성사진 입니다.</b> [2]
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가입을 축하해 주세요 [1]
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