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인니에서 효모없이 술 담다가...

조회 수 2527 추천 수 0 2016.08.13 17:23:10
맑은거울 *.248.39.134

안녕하세요. 


인도네시아에서 거주하는 정경(淨鏡)입니다. 


3주 전에 인니의 과일로 술을 담그려고 즙을 내서 담았는데, 효모가 없어서 그냥 당도만 과일들로 25에 맞춰서 공기 통하지 않는 밀폐 락앤락에 담갔습니다. 


오늘이 3주차인데, 효모가 없어서 실패할 듯 싶습니다. 


이거 어떻게 처리해야 할가요..


실패했으면, 다시 효모를 서울에서 구매해서 담가도 괜찮을까요?

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행복한 시간

2016.11.06 07:43:55
*.230.247.72

주스 버리고 다시 시작하시는 게 좋아요
와인용 이스트가 없으시면 인근 슈퍼에 제과용 이스트를 사용하시면 됩니다.
맛은?
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