약주 '녹고의눈물'을 생산 중인 농업회사법인 녹향을 방문했습니다.
양조장 대표가 아니라, 주장(酒將)이라고 불러달라고 하시네요^^
발효실은 공개하지 않고 계셔서, 양조에 따른 고충과 생산 중인 술들에 대한 이야기를 해주셨습니다.
제주도의 이야기로 내려오는 녹고와 수월 남매의 이야기에서 '녹고의 눈물'이라는 이름을 따왔다고 합니다.
최고지도자과정 전체모임과 수료식
22기 졸업식
5기 지도자과정 제주연수3
5기 지도자과정 제주연수2 (녹고의눈물)
5기 지도자과정 제주연수1 (제주샘주)
5기 지도자과정 세미나
21기 졸업식
18기 졸업식 [1]
2016년 도소주 시음 및 시연회
20기 졸업사진
전통떡전문과정 1기 수업사진
2015 궁중술빚기대회
2015년 강릉 연엽주 탐방
2015년 제4회 공개특강 '술과 차의 담론'
2015년 제3회 공개특강 '막걸리의 어제와 오늘 그...
2015년 제2회 공개특강 '하우스막걸리 활성화방안'
2015년 5월 공개특강 '명주의 조건과 우리술의 미래'
연구소 이전 고사지냈습니다.^^
18기 술탐방 - 두번째 이야기
18기 술탐방 - 첫번째 이야기
'2014 궁중술빚기 대회'
<2014 떡.한과 전통주 Festival>
<스코틀랜드 위스키 탐방을 마치면서...>
3기 지도자과정 단체사진
제 3기 최고지도자과정 졸업여행^^
16기 졸업식
초막
15기 졸업작품 발표회 ^^
15기 졸업식 단체사진
제14기 졸업식 [1]
로그인 유지