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5기 지도자과정 제주연수1 (제주샘주)

조회 수 1455 추천 수 0 2016.06.22 13:31:23

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지난 6월 18일 ~ 19일 일정으로 최고지도자과정 5기에서 제주도에 연수를 다녀왔습니다.

첫번째로 방문한 곳은 '제주샘주'였습니다.

찾아가는 양조장으로 지정되었고, 5년연속 우리술품평회에서 상을 수상 중인 곳입니다.

토요일 주말에 방문했음에도 반갑게 맞이해주신 김숙희 대표님^^

조그만한 전시실이 새로 생겼습니다.

제주샘주에서 사용 중인 물 맛을 볼 수 있게 꾸며두었습니다.

이제 양조장으로 들어가봅니다.

오메기술이 발효되고 있는 모습입니다.

조릿대, 수수 등이 들어가서 색이 특이하네요.

고소리술을 만들어내는 증류기.

고소리술은 최소한 1년 정도 숙성을 거친다고 합니다.

제주샘주에서의 일정을 끝내고, 이제 점심먹으러 이동합니다.

다음 양조장으로 이동하기 전, 곽지과물해변으로 갑니다.

맥주 한잔도 하고 운동도 하고^^

생맥주 내기 달리기도 하고~

꼬리잡기게임도 합니다^^

해변에서 한바탕 놀고 다음 양조장으로 이동합니다^^

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