양조일지.hwp
이제 가양주의 첫걸음을 시작한 5기 이용래입니다.
술을 만들고 싶은 마음은 굴뚝같은데 ...
시간과 여건이 맞지않아 고민을 하고 있습니다.
기록의 중요성을 강조하시는 소장님의 뜻을 받들어 술을 만들때 필요한 일지를 만들어 보았습니다.
허접한 내용은 소장님이 수정해주시면 감사하겠습니다. ^^
그리고 학생커뮤니티의 교육생방에 못 들어가는데... 확인 부탁합니다.
그럼 졸업하는 날까지 5기 여러분 열심히 ~ ^^
2011.08.02 13:56:57 *.32.96.174
2011.08.03 08:59:55 *.222.3.90
2011.08.04 08:54:56 *.52.119.40
2011.08.04 15:04:22 *.152.69.208
2011.08.05 12:15:53 *.192.225.231
<b>여름에는 낱개로 겨울에는 복수로...</b>
곰팡이... [1]
<B>상근백피주 발효 모습</B> [7]
추석에쓸 술만들때가 되어가는데... [3]
<b>상근백피주(桑根白皮酒)-이명옥님 낙찰 </b> [17]
<b>9월 15일 토요일 술독 정기모임</b> [6]
<b>국세청이 우리술을 망친다. </b>
잘계시죠? [1]
9월 정기모임, 즐거웠습니다. ^^ [2]
오랜만에 들리는 술독~ [3]
이명옥님께 드릴 상근백피주,^^ [7]
000001 상근백피주 받았어욤~~ [4]
<b>울산외고산옹기축제에 여러분을 초대합니다. </b>
옹기 증류기인 고조리(고소리)를 구할수있을까요?? [1]
다래로 만들 수 있는 술에 대하여 알고싶은데요 [1]
한가위...잘 보내세요...*^^* [3]
즐거운 한가위.... [3]
<b>울산 축제를 준비하면서..</b> [1]
다들.. 한가위 만 같으세요들.. [1]
쪽지 보내기가 안되요. ???? [2]
<b>울산축제 술독 회원님들 숙소입니다.^^</b> [9]
울산옹기축제장/숙소 지도입니다.
울산축제는 어떠셨어여? [1]
<b>울산에 잘 다녀왔습니다. ^^</b> [4]
술독 회원님들께 [2]
<b>식객 - 어머니의 동동주 뒷 이야기</b>
<b>“2007 가양주법-우리술빚기" 공개강좌(마감)</b> [5]
안녕하세요^^* [1]
<b>허영만 선생님과 함께,,.</b>
<B>아이들과 함께 누룩 디디기 ^^</B>
[▶한국양조과학회]추계학술대회 안내 11/23(금)고대교우회관 [2]
술독화이링~ [1]
진짜 동동주는 어떤 맛인가요?
<b>답글 : 동동주 맛은 이렇습니다.^^</b>
주인님! 안녕하세요...^^ [1]
<b>2007 공개강좌 참가신청이 마감되었습니다. </b>
저의 실패한 경험담 입니다...^^ [2]
유익한 강좌 잘 들었습니다. [1]
많이 배우고 왔습니다. [1]
좋은 유익한 시간이었습니다 [1]
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아마도 술을 빚는 사람들에게 큰 도움이 될 것 같습니다.
등급 수정해 놓았습니다. ~^^
본 자료들과 시음표, 레시피 등을 잘 조합해서 묶으면
좋은 자료가 될 것 같습니다.
수요일에 뵈요~^^