양조일지.hwp
이제 가양주의 첫걸음을 시작한 5기 이용래입니다.
술을 만들고 싶은 마음은 굴뚝같은데 ...
시간과 여건이 맞지않아 고민을 하고 있습니다.
기록의 중요성을 강조하시는 소장님의 뜻을 받들어 술을 만들때 필요한 일지를 만들어 보았습니다.
허접한 내용은 소장님이 수정해주시면 감사하겠습니다. ^^
그리고 학생커뮤니티의 교육생방에 못 들어가는데... 확인 부탁합니다.
그럼 졸업하는 날까지 5기 여러분 열심히 ~ ^^
2011.08.02 13:56:57 *.32.96.174
2011.08.03 08:59:55 *.222.3.90
2011.08.04 08:54:56 *.52.119.40
2011.08.04 15:04:22 *.152.69.208
2011.08.05 12:15:53 *.192.225.231
<b>9월 15일 토요일 술독 정기모임</b> [6]
당귀주 빚었습니다... [1]
<b>술독 2살, 생일 축하합니다.</b> [4]
현재 진상주를 빚고 계신 분들에게..
지진발생...오..~~ [3]
시음회 참석하고 싶은데...? [1]
술 빚기에 좋은 날씨입니다.^^
가양주 품평회 [1]
사진이 잘 안올라가요
십중팔구님의 '반야주'가 의미하는 것은.. [1]
<b>술독 교육장소를 소개합니다.</b> [4]
8월 정기모임 석탄주 과정 올립니다...^^ [1]
좋은 소식~! [1]
6월 정기모임 복분자주와 산딸기주 잘 되어가는 모습입니다...^^ [3]
2009서울국제주류박람회 다녀왔습니다. [3]
기다리면 봄은 올까요??? [2]
즐거운 신년정기모임^^ [4]
미래의 중심에 우리 술독이 있어 자랑스럽다. [5]
안녕하세요. 교육과정 질문있습니다 [1]
시험주로 담은 마늘주 시음~~~~~~~~~~~ [2]
서울국제주류박람회 [3]
[re] 맛있는 막걸리의 맛은...?
행사 준비에 정신이 없네요.^^
여름에 전통주?? [2]
<b>지금 우리가 이곳에 모인 이유</b> [6]
<b>치풍주(治風酒) 준비합시다. </b>
막걸리 스페셜을 보구... [2]
<b>울산축제 술독 회원님들 숙소입니다.^^</b> [9]
엿물을 달이느라 잠을 못자고 있습니다. [3]
<b>미소원님과 봇뜰님, 일냈다.^^</b> [10]
<b>순무(菁)주 밑술이 완성되었습니다. </b>
주인님! 안녕하세요...^^ [1]
송국주 빚었습니다... [3]
사진방에 사진을 올려주세요.~^^
봄 정기모임 사진모음 3 [3]
와인에는 소믈리에, 전통주에는 누구? [4]
우리술 교육과 시간에 대한 설문내용
이화곡 뒤집기 1,,, [1]
안녕하세요.. [1]
새해에도 건강하시고 .. [2]
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아마도 술을 빚는 사람들에게 큰 도움이 될 것 같습니다.
등급 수정해 놓았습니다. ~^^
본 자료들과 시음표, 레시피 등을 잘 조합해서 묶으면
좋은 자료가 될 것 같습니다.
수요일에 뵈요~^^