글 수 1,144

시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요.

조회 수 42790 추천 수 0 2011.07.10 01:40:58
누룩 *.74.136.95

아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.

술 한잔, 시음표 한장,, ^^

 

시음표.xlsx

 

아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록

만들어 놓은 것입니다.

명주의 시작은 기록에 있습니다.


레시피.hwp

 

 

 

이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/learn_board_free2/39113/819/trackback
목록

위드

2015.10.01 12:47:21
*.194.14.99

맞습니다.

빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.

감사드립니다.

여수여풍

2019.04.16 19:59:46
*.96.244.124

첨부 자료가 이상해요. 다운을 받아 열어보니 이상합니다.
확인 부탁합니다.

터난애

2020.05.27 12:33:08
*.153.243.229

단기간 신용등급 올리는 방법 확실하게 알려드림(상담문의는 ㅋㅏ톡:123toto123)

서촌주막

2020.11.19 13:07:38
*.129.75.106

좋은 자료 감사합니다.
잘 사용하겠습니다.

빵빵이

2022.02.17 23:50:29
*.6.187.69

좋은자료 감사합니다.

미소맘

2022.08.08 12:59:01
*.46.138.93

좋은 자료 감사합니다. ^^

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
» 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 42790
144 한국식품연구원 우리술전문가양성과정 교육생 모집 ricewine 2014-05-16 3221
143 질문 드립니다. ^-^ [1] 산사나무 2014-05-23 2564
142 제 6기 전통식초학교 (마감) 누룩 2014-06-05 2731
141 제 3차 일본흑초 및 주조산업 탐방단 모집(마감) [2] 누룩 2014-07-02 2791
140 <제 16기 졸업식에 초대합니다> 누룩 2014-07-03 2497
139 2014 말복 누룩디디기 행사 누룩 2014-07-31 2737
138 3기 지도자과정 상반기 종강 단체사진 file 酒人 2014-08-03 3319
137 [2014 가양주 주인선발대회 모집 안내]-마감(입금하지 마세요.) file 누룩 2014-08-05 2845
136 가양주 명주반 시간 변경 요청 [1] k지니 2014-08-07 2953
135 스코틀랜드 위스키 여행기 1 - 보모어에서의 하루 酒人 2014-09-14 4212
134 [생방송 obs- "전통주와 감흥로주에 대한 류인수 소장님 인터뷰"] file 누룩 2014-09-16 4153
133 2014 국선생 선발대회 (탁주부문) 참가모집요강 file 누룩 2014-09-22 3432
132 제 7기 전통식초학교 모집 안내 (마감) 누룩 2014-09-23 3357
131 술 제조면허로 보는 우리술과 앞으로의 전망 酒人 2014-10-12 5442
130 교육관련해서 궁금하게 있어요^^ [2] 아롱 2014-11-05 3672
129 [8기 식초학교 모집안내] [2] 누룩 2015-01-21 3199
128 '하우스 막걸리 활성화를 위한 토론회' 누룩 2015-02-09 3569
127 지도자 4기 교육프로그램 file 酒人 2015-03-22 3183
126 2015 궁중술빚기 대회 일정변경 안내 누룩 2015-03-24 2420
125 18기 졸업식에 초대합니다. 누룩 2015-03-25 2909
124 술 항아리 소독 [1] 나무의자 2015-03-29 3759
123 누룩, 곡자(麯子)와 국자(麴子)에 대하여 누룩 2015-04-01 6163
122 [강릉단오제 안내] file 누룩 2015-04-01 2597
121 <9기 전통식초학교 모집안내> 누룩 2015-04-21 3293
120 대학교 축제때 주막에서 직접 만든 술을 팔아도 괜찮을지 여쭤보려고 합니다. [1] 새내기 2015-04-25 3085
119 씨앗술 냉장보관 질문요 ^^ [1] 산에살다 2015-05-08 3873
118 송순에 송진없애는방법은? 푸른바다 2015-05-24 3283
117 식깡 공동구매 관련 청운 2015-05-26 3165
116 교육 관련 되어 질문있습니다. [1] 새내기 2015-05-26 2681
115 한국식품연구원 우리술전문가양성과정 교육생 모집 ricewine 2015-06-01 3845
114 당도계 구입하고 싶어요 [1] 바오 2015-07-10 2944
113 식초학교 9기 졸업생 동문 옹클로 2015-07-28 2702
112 고두밥 질 때 사용하는 삼베천 구입처 file 오렌지컴 2015-08-19 4312
111 감(연시 또는 땡감)으로도 술을 담글수가 있나요 이강훈 2015-10-09 3219
110 찜솥 실리콘 깔개 보자기 file 오렌지컴 2015-12-27 4248
109 양조 도구를 구입 노하우 file 오렌지컴 2015-12-27 5060
108 명주반 수업 내용 (질문) [1] rmkim 2016-01-06 2807
107 라벨 모델_간단한 것 없나요 [1] 피상 2016-02-12 2560
106 <11기 전통식초학교 모집안내> 누룩 2016-02-28 2233
105 2016 제5회 궁중술빚기 대회 file 누룩 2016-02-28 2187
목록
쓰기
XE Login