아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.
술 한잔, 시음표 한장,, ^^
시음표.xlsx
아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록
만들어 놓은 것입니다.
명주의 시작은 기록에 있습니다.
레시피.hwp
2015.10.01 12:47:21 *.194.14.99
2019.04.16 19:59:46 *.96.244.124
2020.05.27 12:33:08 *.153.243.229
2020.11.19 13:07:38 *.129.75.106
2022.02.17 23:50:29 *.6.187.69
좋은자료 감사합니다.
2022.08.08 12:59:01 *.46.138.93
좋은 자료 감사합니다. ^^
병 디자인~ ^^ [4]
전통주 담글때 에어락 설치하면? [4]
유리병 구매처 아시는 분좀 [2]
맛있는 막걸리의 맛은...?
[re] 맛있는 막걸리의 맛은...? [1]
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10월 정모 분위기 모음 [2]
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10월정기모임 [4]
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정기모임, 따뜻한 옷 챙겨오세요.~~^^
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당귀주 빚었습니다... [1]
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감기조심하세요~~~ [3]
수락산에 오른 8명의 산악인들,, ^^ [5]
2008 전주전통주대향연 "국선생 선발대회" 참가 신청을 받습니다.
2008 전주전통주대향연 "국선생 선발대회" 모집요강입니다.
배성운님의 "우리밀로 디딘 누룩"
십중팔구님과 관악산에서... [2]
누룩 평가해 주세요? [2]
8월 정기모임 석탄주 과정 올립니다...^^ [1]
<b>8월 정기모임, 즐거웠습니다. </b> [3]
8월 정기모임 (???) 이었습니다 [3]
누룩 완성도(아래것 부터 완성도가 높은 것이라 함) [3]
반가웠습니다. [3]
좋은 자리 마련해 주셔서 감사드립니다 [3]
8월 23일(토) 술독정기모임- “석탄주" 빚기 [23]
8월 정기모임--실습 및 시음 [3]
로그인 유지
빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.
감사드립니다.