아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.
술 한잔, 시음표 한장,, ^^
시음표.xlsx
아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록
만들어 놓은 것입니다.
명주의 시작은 기록에 있습니다.
레시피.hwp
2015.10.01 12:47:21 *.194.14.99
2019.04.16 19:59:46 *.96.244.124
2020.05.27 12:33:08 *.153.243.229
2020.11.19 13:07:38 *.129.75.106
2022.02.17 23:50:29 *.6.187.69
좋은자료 감사합니다.
2022.08.08 12:59:01 *.46.138.93
좋은 자료 감사합니다. ^^
어라? 분명 오후에 글을 썼었는데 삭제 되어있네요~ [2]
명주반 수업 내용 (질문) [1]
<b>자가양조 이래서는 안됩니다.</b> [1]
<b>증류기 공동구매 행사 마감.</b>
제 3차 일본흑초 및 주조산업 탐방단 모집(마감) [2]
<b>정월 첫 해일 "삼해주"를 빚으세요.~</b>
경주, 4월 술과 떡잔치ㆍ도자기축제 등 풍성 [1]
2기 졸업식을 잘 마쳤습니다. ~~^^
2010 우리 술 품평회 저도 다녀왔습니다~ ^-^ [2]
설 선물세트 기획전은 없나요?
전통주 최고지도자과정 3기 모집안내 (마감)
술독 제 1기 초보자 교육 확정 공지(마감) [12]
28기 수강생 여러분 반갑습니다. 양조 도구 꿀팁
홈페이지 개편을 축하드립니다. [2]
살아 천년, 죽어 천년..
준비를 잘 해야 술 빚는게 쉽다.
2014 말복 누룩디디기 행사
안쓰는 누룩방 같은 발효실을 찾고 있는데.. [1]
<b>전통주학교 제 1기 졸업을 축하드립니다.</b> [9]
[re] 한국전통주교육연구원 설립
<b>선물용 케이스&쇼핑백</b> [5]
제 6기 전통식초학교 (마감)
어제 ^^ 우리술품평회에 잘 다녀왔습니다!! [1]
<b>가장 안정된 발효주 – 삼양주</b>
<b>2009 신년정기모임 - 대한민국술박물관</b> [23]
바쁜 일들이 끝나니 비가 오네요. ~^^ [3]
<b>㈜ 명주가 양조장 체험 행사(마감)</b> [2]
술독의 renaissance [2]
<b>햅쌀 막걸리대회 ‘주인(酒人)’은 누구 ?</b>
식초학교 9기 졸업생 동문
가입인사 드립니다. [4]
술을 잘 빚는다는 아주머니
결혼한 후배 사원에게 줄 삼백주 [2]
"축" 곽우선님 '국화주'로 우수상 수상 [6]
2월 25일 옹기회사 및 대한민국술박물관 견학 [8]
한국잡곡산업협회 창립식에 다녀왔습니다.
교육 관련 되어 질문있습니다. [1]
[오늘날씨]'더위 주춤' 장맛비 오전에 그쳐···미세먼지 '좋음'
질문입니다.
덥네요.
로그인 유지
빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.
감사드립니다.