아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.
술 한잔, 시음표 한장,, ^^
시음표.xlsx
아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록
만들어 놓은 것입니다.
명주의 시작은 기록에 있습니다.
레시피.hwp
2015.10.01 12:47:21 *.194.14.99
2019.04.16 19:59:46 *.96.244.124
2020.05.27 12:33:08 *.153.243.229
2020.11.19 13:07:38 *.129.75.106
2022.02.17 23:50:29 *.6.187.69
좋은자료 감사합니다.
2022.08.08 12:59:01 *.46.138.93
좋은 자료 감사합니다. ^^
책 소개 - 우리나라 술의 발달사(정동효)
보람찬 하루..^_____^ [2]
울적한 날씨네요~ [2]
1기 교육을 마치고 [2]
드뎌 신청했습니다. [2]
<b>양조장 체험 후기(사진과 함께)</b>
자료 감사합니다. [1]
신년에 마실 술 완성하다. [1]
여쭤봅니다
삼백주 재 도전합니다 [3]
우리술 100전 100승 [3]
이번에 압구정에 가게를 새로오픈할지도 모릅니다...질문이여~ [1]
북촌에서 만난... [1]
<b>누룩전문교실 무사히 마쳤습니다.^^</b> [7]
<b>경상도, 전라도 지역에 계신 분들께...</b> [2]
<b>酒人의 고문헌 산책 1. 만전향주 </b> [3]
우리술빚기 명주반 26기 시음회 모습니다.
<b>순무주가 완성되었습니다. </b> [2]
<b>왜 이 시대에 전통주인가. </b> [4]
동상.... [5]
우리술빚기 명주반 26기 저녁반 시음회 안주들
<b>손에 항상 호미를 들고 다닙니다.^^</b>
식초 만들기 강의 열리나요 ? [1]
[re] <b>왜 이 시대에 전통주인가. </b>
완성된 치풍주 [4]
1기 교육이 무사히 끝나고...^^ [7]
우리에게 필요한 술은?
찹쌀 [2]
<b>봄이 되니 술에 꽃이 피네...^^</b> [5]
질문이 있습니다. [1]
저의 실패한 경험담 입니다...^^ [2]
오랜만에 술 3독 빚다 [3]
[오늘 날씨] 곳곳 소나기, 습도 높아 '후텁지근'…주말 장마전선 다시 북상, 전국에 '비
아일랜드 여행기록집 <I wish, Irish> 출판기념회 (11기/지도자3기 신동호님)
술병500ml [1]
<b>" 전통주 마케팅보드 설치·운영에 관한 공청회 "</b> [1]
새해 복 마니 받으세요.^^** [1]
<b>울산외고산옹기축제에 여러분을 초대합니다. </b>
<b>농림수산식품부 조성근 사무관님과의 대화 </b>
한.일 정상 막걸리 건배 [2]
로그인 유지
빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.
감사드립니다.