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제가 조리관련 대학교 4학년생이고 졸업작품전 덕분에시일을 미루다가 이번 가을 무렵 이후에 편성될 교육과정에 질문이 있습니다.
지금 저는 술에관하여 많은걸 배우고 싶습니다. 학업 때문에 배우고 싶어도 못배우고 그리고 제가 만든술들... 무엇이 잘못되었는지 맛이 이상한것인지
저도 모르겠습니다. 기준도 서지 않더군요. 시중에 파는 막걸리를 기준으로 하자니, 1000원 내외의 술에(물론 그 기술자분들을 깍아내리는것은 아닙니다.)맛이 약간씩 다르긴하지만 비슷하더군요
혼자먹고 취하다보니... 그러니 여러가지술들 명인이라는분들 등.. 여러 술을 마시고 싶었습니다..
교육 관련되서 편성된 시기와 시간이 궁금합니다. 그리고 술에 관련된 여러가지 이야기도 들을수 있을지 혼자 공부해서 그런지 너무 궁금한게 많습니다. 진짜 꼭 배워보고 싶습니다.
시기만 맞고 교수님과 이야기만 된다면 다음 교육과정에서 꼭 뵙고 싶습니다.
제가 대학교 졸업 작품전으로 죽력고 감홍로 이강고를 냈는데...... 제 마음에는 술들이 너무 마음에 안듭니다... 맛도 없고요.
저는 진심으로 배워보고 연구하고 발전하고 싶습니다.
결론적. 다음회에 있을 교육이 궁금합니다.. 그리고 제가 그곳에서 일하고 배울수 있을지도 궁금합니다. 제가 진짜배우고 싶어서 그러는거니 급여 상관없습니다. 진짜 여러가지로 배우고 싶습니다.
다음 술빚기수업은 9월부터 11월까지 진행됩니다.
월수 14:00-17:00/19:00-22:00 두 타임이 있습니다.
자세한 사항은 연구소에 방문해주시거나 02-583-5225로 전화주세요^^