글 수 1,144

2014 말복 누룩디디기 행사

조회 수 2760 추천 수 0 2014.07.31 14:58:41
누룩 *.32.96.174
안녕하세요. 한국가양주연구소입니다. 


8월 7일은 말복입니다. 누룩을 디디는 마지막 길일입니다. 본 행사를 위해 우리나라 토종밀인 앉은뱅이밀을 준비하였습니다. 많이 참석하셔서 앉은뱅이밀을 이용한 누룩 제조 및 이론, 시연을 통해 집에서도 누룩을 제조할 수 있도록 공부하는 기회가 되길 바랍니다.



행사진행 : 앉은뱅이밀누룩  - 이론 및 시연


19:00 ~ 19:30 : 한국의 토종밀과 누룩

19:30 ~ 20:00 : 밀과 밀가루를 이용한 누룩

20:00 ~ 21:30 : 누룩디디기 시연 (녹두와 연잎을 이용한 누룩)

21:30 ~ 22:00 : 마무리


일    시 : 2014년 8월 7일 저녁 7시 ~ 10시

접    수 : 02-583-5225 (선착순 마감)

인    원 : 선착순 마감 (접수 후 참가하지 않는 분은 벌금 5만원 - 다른분들이 참석 못하니 신중히 결정하세요^^)

참가비 : 1만원 (다과비) - 참석후 지불



L1050925.JPG

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/learn_board_free2/340167/d64/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 43177
664 <b>2007년 1월 13일 토요일 술독신년모임</b> [12] 酒人 2006-12-14 2777
663 백연화주님과 사랑에 빠졌습니다.. file [6] 해모수 2009-09-12 2777
662 제2회 전주전통주대향연 국선생선발대회 소식입니다. file [2] 수을처녀 2010-08-02 2776
661 어라? 분명 오후에 글을 썼었는데 삭제 되어있네요~ [2] 술바치 2010-08-24 2776
660 <b>술독 1주년 기념 19가지 술빚기 다운받기. </b> [18] 酒人 2007-03-25 2774
659 <b>자가양조 이래서는 안됩니다.</b> [1] 酒人 2006-04-26 2774
658 홈페이지 개편을 축하드립니다. [2] 이군 2011-04-08 2771
657 28기 수강생 여러분 반갑습니다. 양조 도구 꿀팁 오렌지컴 2018-04-12 2768
656 [re] 한국전통주교육연구원 설립 강술 2011-02-06 2766
655 술독 2008 “좋은 사람, 좋은 술”(접수마감) [25] 酒人 2008-11-02 2763
» 2014 말복 누룩디디기 행사 누룩 2014-07-31 2760
653 어제 ^^ 우리술품평회에 잘 다녀왔습니다!! [1] 술바치 2010-10-01 2760
652 <b>증류기 공동구매 행사 마감.</b> 酒人 2006-07-17 2753
651 제 6기 전통식초학교 (마감) 누룩 2014-06-05 2752
650 안쓰는 누룩방 같은 발효실을 찾고 있는데.. [1] 알이즈웰 2016-03-06 2747
649 요즘 어깨가 안좋아 저같은분 계실까봐 어깨마사지에 대해 얘기해봐 사이런트힐 2024-04-22 2741
648 <b>햅쌀 막걸리대회 ‘주인(酒人)’은 누구 ?</b> 관리자 2010-11-05 2741
647 <b>정월 첫 해일 "삼해주"를 빚으세요.~</b> 酒人 2007-02-20 2736
646 식초학교 9기 졸업생 동문 옹클로 2015-07-28 2728
645 가입인사 드립니다. [4] 최형순 2011-04-14 2728
644 술독의 renaissance [2] 모수 2010-08-25 2723
643 경주, 4월 술과 떡잔치ㆍ도자기축제 등 풍성 [1] 봄날은간다 2007-04-04 2720
642 술독 제 1기 초보자 교육 확정 공지(마감) [12] 酒人 2007-02-21 2713
641 교육 관련 되어 질문있습니다. [1] 새내기 2015-05-26 2708
640 [오늘날씨]'더위 주춤' 장맛비 오전에 그쳐···미세먼지 '좋음' 감빵굿 2019-07-11 2705
639 준비를 잘 해야 술 빚는게 쉽다. file 酒人 2006-06-09 2703
638 2기 졸업식을 잘 마쳤습니다. ~~^^ file 관리자 2010-03-29 2702
637 질문입니다. 하나다 2013-11-12 2697
636 살아 천년, 죽어 천년.. file 酒人 2006-11-22 2692
635 덥네요. 이지예 2019-08-04 2691
634 바쁜 일들이 끝나니 비가 오네요. ~^^ [3] 酒人 2006-07-27 2681
633 <b>선물용 케이스&쇼핑백</b> [5] 酒人 2007-01-28 2679
632 술을 잘 빚는다는 아주머니 酒人 2006-08-02 2679
631 <b>전통주학교 제 1기 졸업을 축하드립니다.</b> file [9] 酒人 2009-11-29 2678
630 <b>가장 안정된 발효주 &#8211; 삼양주</b> 酒人 2006-12-12 2674
629 <b>㈜ 명주가 양조장 체험 행사(마감)</b> [2] 酒人 2006-12-07 2667
628 아앗 18일 이건만 ㅜㅜ [2] 술바치 2010-10-18 2665
627 결혼한 후배 사원에게 줄 삼백주 file [2] 아침에술한 2007-02-14 2655
626 <b>2009 신년정기모임 - 대한민국술박물관</b> [23] 술독지킴이 2008-12-05 2655
625 쑥대발 살수 있는곳 file 오렌지컴 2017-10-20 2653
목록
쓰기
XE Login