글 수 4,559

밑술 만들랍니다. ^^

조회 수 1605 추천 수 4 2010.09.11 09:13:07
막걸남 *.237.163.22
맨날 쌩막걸리 사먹다가 작심하여 집에서 만들까 합니다.
신문에 술독 사이트보고  공부하였습니다만  정회원이 되야 고급정보가 있는 듯 하군요.  밑술 시작할라는데  저 빨리 회원시켜주세요~잉!  

시장에서 누룩을 샀는데  좀이 누룩안에 까지 박혀 많이 슬었는데 누룩을 쪼개 일일이 잡아내고 잘게 믹서기로 부수어 이틀간 말렸습니다.  써도 괜찮을까요...
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/28624/ae1/trackback
목록

酒人

2010.09.11 09:35:37
*.106.196.11

네 사용해도 괜찮습니다.
가능하면 절구 등으로 누룩을 부수어 사용하는 것이
좋습니다. 누룩을 아주 곱게 만들면 술 색깔이
진해지고 누룩의 맛과 향이 더 강하게 납니다.

정회원이 되셨습니다. ~~^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 232982
1199 가양주에 관심이 많아서 [1] 안테나라 2016-07-05 1655
1198 가입인사 드립니다. [1] 웅이 2015-10-29 1655
1197 가입인사합니다! [1] rlatjgml 2018-10-15 1655
1196 안녕하세요 가입인사합니다! [1] moonvillage 2018-10-17 1655
1195 가입인사 [1] 별이아빠 2018-07-29 1655
1194 수강신청 지금 막 했습니다. [1] 당필 2010-02-25 1655
1193 가입인사해요~ [1] 바람만 2009-11-01 1655
1192 가입인사드립니다. [1] 민남식 2010-01-14 1655
1191 반갑습니다. [1] 까꿍 2009-12-16 1655
1190 가입합니다 [1] 마초주신 2020-04-05 1654
1189 가입 인사 [1] 운파 2014-06-03 1654
1188 가입 인사드립니다 [1] 쵸이 2019-01-13 1654
1187 가입인사 드립니다. [1] 쌍준파 2018-12-12 1654
1186 가입인사 [1] 瑞香 2015-07-01 1654
1185 안녕 하세요..등업 해 주세요... [2] 미소꽃 2010-09-06 1654
1184 가입인사드립니다.^^ [1] 술은잘못해여 2010-08-20 1654
1183 가입인사요^^ [1] 오렌지 2010-04-02 1654
1182 인사드립니다 [1] 몽촌 2010-03-10 1654
1181 가입인사드립니다. 수수꽃다리 2009-09-07 1654
1180 안녕하세요 [1] 猛虎隱林 2010-02-04 1654
1179 안녕하세요 반갑습니다 [1] 느티나무에서 2020-01-21 1653
1178 안녕하세요 가입인사 드립니다. :) [1] 양가 2019-09-09 1653
1177 안녕하세요 [1] 준모엄마 2019-02-04 1653
1176 가입 인사 드립니다 [1] comenjoy 2013-12-05 1653
1175 안녕하세요~ [1] 오래된 카라멜 2013-11-18 1653
1174 이화주 [2] 빠삐용 2010-04-15 1653
1173 인사드립니다. [1] 약주가 2010-02-04 1653
1172 가입인사 [1] 국화사랑 2009-12-15 1653
1171 안녕하세요! [1] 해술 2019-04-11 1652
1170 인사드립니다. [1] 연우재민아빠 2016-06-29 1652
1169 반갑습니다 [1] nomahur 2015-09-11 1652
1168 초보자 인사드립니다. 꾸뻑~ [1] 귀염탱 2016-07-13 1652
1167 가입인사 [1] 스테파노다 2019-02-07 1652
1166 안녕하세요 [1] sfgw 2018-05-02 1652
1165 인사 드립니다 [1] 남곡 2013-11-13 1652
1164 가입인사 드립니다. [1] 선물 2010-09-03 1652
1163 인사드립니다. [1] 용하맘 2010-04-10 1652
1162 안녕하세요 [1] 앤 2010-02-11 1652
1161 가입인사 드립니다. [1] value 2009-11-10 1652
1160 가입인사 드립니다 [1] 찌이맘 2009-10-22 1652
목록
쓰기
XE Login