가입인사 드립니다^^*

조회 수 1858 추천 수 5 2009.05.21 09:52:29
안녕하세요?

전통민속주에 관심이 많아서
기초부터 전천히 배워보려고 회원가입을 하였습니다.

예전에 주류회사에 근무할 당시,
품질관리와 연구개발업무를 담당했었는데요,

그 때 국세청기술연구소에서 민속주기능보유자 교육을 할 때 ,
제가 직접 공장 생산라인을 돌면서
공정별로 설명을 해 주었던 기억이 납니다.

누군가가 전통민속주를 잘 연구하고,개발해서,
대한민국을 대표할 만한 술을 만들어서,
길이 길이 보전해야 하지 않을까 하는 생각을 늘 해왔습니다.

대한민국을 대표할만한 전통민속주...
마땅히 떠오르지가 않아요.
전통민속주는 무진장 많은데요?
외국인에게 당당하게 자랑하거나 선물할 만한
전통주를 사려고 할때 어떤 술을 사야할지 잘 몰라요.

술독이 큰 일을 해 낼 수 있기를 소망합니다




봇뜰

2009.05.21 19:10:36
218.159

전통명주님~ 반갑습니다.

먼저 우리 술독이 큰일을 해낼수 있게 격려의 말씀 감사합니다...^^

술독도 명주님 처럼 같은 생각을 가진 사람이 많습니다.
술독과 같이 열심히 연구하고 개발해서 세계의 명주가 탄생하길 기대하면서~~~ 홧~팅...^^

등업은 되셨구요... 많은 활동 부탁드립니다.감사합니다.^^

酒人

2009.05.22 09:30:51
119.66.

전통명주님 안녕하세요.
저 또한 몇년전에 기술연구소에서 실시하는 2주 교육에
참여했었습니다. ^^ 좋은 교육이었고요.
지금도 많은 도움이 되고 있습니다.

앞으로 자주 오셔서 좋은 정보 좀 올려주세요.
저희 회원님들께서 지식에 목말라 하세요.~^^

가입해 주셔서 감사드리고요.
즐거운 하루 보내세요.`~~~^^

전통명주

2009.05.28 18:19:56
203.244

봇뜰님,
酒人님
환영해 주셔서 감사합니다.

전통주를 실제로 담구어 보지 않아서
배워보려고 합니다.
이론만 조금 알 뿐입니다.

전통주를 제대로 담그는 방법을
술독에서 배우고 싶네요.
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