로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,556
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
비로서 가입인사드립니다
조회 수
1653
추천 수
10
2009.03.13 00:30:20
농부의 아
61.85.2
http://www.suldoc.com/27301
이곳을 드나든지도 꽤 오래되었지만 이제서야 인사 드립니다
우리의 전통주 곧 민속주를 만들어 보고자 온갖 사이트들을 드나 들었지만 이곳만한 곳이 없더군요 수많은 시행착오 이번이 마지막이야 하면서 또다시 도전하고 지금까지도 명쾌하게 술을 만들지 못한 것이 조금은 좌절감도 없지 않아 우울 하기만 합니다.특별지도가 필요한듯 합니다.
저의 술빗기 주 종목 일명 이당주 (엿술) 삼양주입니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/27301/dba/trackback
목록
酒人
2009.03.13 01:05:39
119.66.
저 또한 한 동안 실패만 거듭하다
술 빚기를 포기하기도 했었습니다. ^^
그런데 실패의 이유가 참 간단하더라고요.
술 빚기에 중요한 것은
온도도
환경도
살균도
도구도 아니 었다는 것입니다. ^^ 물론 다들 중요하죠.
그런데 가장 중요한 것은
술을 만들어 내는
미생물에 있었어요.
이들을 이해하지 못하고 술을 빚으니
매번 실패만 했던 것입니다.
농부의 아내님께서도 술 빚는 솜씨가 없어
그런 것이 아니라
중요한 것이 무엇인지
생각지 못한 것은 아닐까 생각해 봅니다.
쉬우면 한 없이 쉽고, 어려우면 한 없이 어려운게
술이죠. ^^
가입해 주셔서 감사드리고요.
모임때 한 번 오세요.~~~^^
댓글
봇뜰
2009.03.13 17:57:26
218.159
농부의 아내님~ 잘 오셨습니다...^^
이리저리 다녀봐도 술독을 잘 선택하셨습니다.
후회는 없을겁니다.
아내님 아픈만큼 성숙한다고 저도 실패한 경험이 있었담니다. 열심히 공부하시고 모임에도 나오셔서 여러 회원님들과 대화을 하다보면 궁금증도 풀릴 겁니다.
그리고 우리 술독에 엿술을 담그는 분도 계신담니다...
술독에 오신것을 환영합니다...^^
댓글
수정
삭제
강마에
2009.04.06 21:38:40
211.114
음... 가양주에 대해 이렇게 정성껏 생각하고 또 생각하시는 분들이 많을까요??
만나게 되어 반갑습니다.
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
211312
4555
안녕하세요 가입인사 합니다
[1]
민태와정이
2022-01-02
266146
4554
가입인사드려요.
[1]
[174]
김명숙
2012-05-20
45957
4553
가입인사 드려요
[1]
호수
2023-06-01
19759
4552
가입인사 드립니다
[1]
감금중
2020-11-26
14131
4551
어여~~~~
[1]
최소희
2005-08-19
11389
4550
가입했어여............
[1]
최소희
2005-08-10
11238
4549
안녕하세요? 사업장 전화번호 틀렸네요...
[2]
주광성
2006-03-03
11077
4548
홈 페이지가 너무도 시원하군
[2]
박기훈
2006-02-03
10907
4547
안녕하세욧~
[1]
머그
2005-09-16
10862
4546
안녕 인수...
[2]
박승현
2006-02-05
10501
4545
나도 안녕
[3]
심유미
2006-03-18
10497
4544
캐나다 막걸리 팝니다.
[3]
[74]
토론토막걸리
2011-08-18
10268
4543
좋은자료 얻으려 등업 신청합니다
[1]
복윤
2006-03-30
10219
4542
이제서야 가입인사 드립니다..^^*
[1]
한상숙
2006-03-29
10206
4541
선배님들 안녕하세요
[1]
이강훈
2006-03-23
10116
4540
축하합니다^^
[1]
김민희
2006-03-30
10103
4539
가입인사드려요..
[1]
김자영
2006-03-30
9665
4538
안녕하세요..*^^*
[1]
장신애
2005-09-30
9601
4537
안녕하십니까...
[1]
정훈희
2006-03-23
9442
4536
가입인사 드립니다!!
[1]
최윤식
2006-04-01
9302
4535
술독주인 화이팅
[1]
박영덕
2006-04-06
9263
4534
[re] 나도 안녕
박승현
2006-03-19
8973
4533
가입인사드립니다
[1]
mrhooni
2023-02-19
8347
4532
인사드림니다.
[4]
갈매리이장
2007-02-14
8180
4531
인사드립니다.
[1]
yangjungk
2020-12-13
8133
4530
우리술사랑 유인수님께
[2]
김정옥
2006-05-17
7874
4529
안녕 하세요? 동기생 sg오션 입니다..^^*
[3]
SG오션
2006-05-06
7780
4528
안녕하세요~ 화씨벽입니다^^
[2]
화씨벽
2007-04-26
7707
4527
수유리 대보명가 입니다.
[1]
인산
2011-09-20
7639
4526
나도 등업시켜주....
[1]
박승현
2006-04-05
7578
4525
등급업해주세요!
[1]
임은영
2006-04-07
7524
4524
술을 마시면서 언제나 ...(가입인사)
[1]
김민인
2006-06-04
7343
4523
가입인사
[1]
친구
2011-12-04
7334
4522
안녕하세요. 반갑습니다.
[1]
목화의포구
2023-12-11
7248
4521
가입인사
[1]
홍주모
2023-12-11
7216
4520
가입인사
[1]
jks
2011-12-04
7190
4519
등급업해주세요~
[1]
양송희
2006-04-07
7188
4518
가입인사드립니다
[1]
청주조아
2023-11-29
7184
4517
가입인사 안녕하세요
[1]
데빈
2023-11-25
7166
목록
쓰기
첫 페이지
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
술 빚기를 포기하기도 했었습니다. ^^
그런데 실패의 이유가 참 간단하더라고요.
술 빚기에 중요한 것은
온도도
환경도
살균도
도구도 아니 었다는 것입니다. ^^ 물론 다들 중요하죠.
그런데 가장 중요한 것은
술을 만들어 내는
미생물에 있었어요.
이들을 이해하지 못하고 술을 빚으니
매번 실패만 했던 것입니다.
농부의 아내님께서도 술 빚는 솜씨가 없어
그런 것이 아니라
중요한 것이 무엇인지
생각지 못한 것은 아닐까 생각해 봅니다.
쉬우면 한 없이 쉽고, 어려우면 한 없이 어려운게
술이죠. ^^
가입해 주셔서 감사드리고요.
모임때 한 번 오세요.~~~^^