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가입인사 ^^*

조회 수 3205 추천 수 52 2008.04.05 15:15:30
더블엑스 203.248
안녕하세요

저는 경남 창원에 사는 결혼 4년차 직장인입니다.
젊죠~ㅋㅋ

집안 대대로~ 술을 좋아하는 피를 타고난 저는 술을 좋아라 합니다..ㅋㅋ
예전에 어머니께서 계날 쓸려고 동동주를 담으셨는데(몰래 먹었죠..ㅋㅋ)
그 맛이 잊혀지질 않습니다..

시간이 나면 꼭 만들어 봐야지 봐야지 하다가 결국 이제야 가입해서 여러 지식을
습득하고 있는 중입니다.

이번에 누룩을 사서 첨으로 담았는데 잘될려나 모르겠습니다. 2일째됩니다..

인터넷으로 검색해서 여러 지식들이 머리속으로 전해질때 벌써 저는
맛있는 가양주로 집에서 친구들을 불러 놓고 파티를 하고 있는 생각에 젖어봅니다.

많은 배움과 경험이 생길지는 모르겠지만 많은 정보 공유했으면 합니다.

잘 부탁드립니다.

근데 바로 정회원 시켜주시나요?
운영자님께 술한잔 대접해 드려야 시켜주나요? ㅋㅋ 농담입니다..

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酒人

2008.04.05 22:00:02
116.46.

더블엑스님 안녕하세요.^^

술을 빚으셨으니 이젠 기다리는 일만 남았네요.
어떻게 빚었는지 모르겠지만 좋은 술이 나오리라
생각됩니다.
술이 잘 돼서 좋은 분들과 함께 하시길 바라겠습니다.
가입해 주셔서 감사드리고요.

술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.

최 원

2008.04.08 02:40:05
211.208

안녕하세요,,

어머님께서 술을 빚으시는 군요.
혹시 어머님의 술빚는 방법을 공부하셨는지요?

가양주는 집에서 빚은 술을 뜻하지요.
따라서 님의 어머님께서는 이미 하나의 독특하고 훌륭한 술 비법을 가지고 계시네요.

제생각엔 님의 어머님 술빚는 법을 아직 배우지 못하셨다면
먼저 배우시고 술독에 널린 양조법을 배우시는 것도 좋을 것이라 생각됩니다.

그럼 활자를 통해 어쩌면 막연하게 다가올 술빚기가 훨씬 쉽게 익혀질 수 있을 것 같습니다. 게다가 다양한 응용도 가능하실 것이고요.

감히 한마디 해봤습니다. ^^*
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