로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,560
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
[가입인사] 인사올립니다.
조회 수
3009
추천 수
42
2008.04.04 09:34:05
뚜버기
211.247
http://www.suldoc.com/26789
안녕하세요.
평소 술접대가 많기도 하고 또 술도 좋아하기도 하여 즐겨 마시던 중 예전 큰집 할머님께서 담으시던 국화청주가 문득 생각나서 우리술에 눈을 돌리게 되었는데, 정말 모르고 있던 부분도 많고 잊고 지내던 맛도 많더군요.
친구와 감국청주 담궈서 마셔보다가 좀더 적극적으로 배워고보픈 마음에 인터넷 검색하다가 들렀습니다.
앞으로 열심히 배우고 우리술 알리는데도 적극적으로 활동해 볼려고 합니다.
많은 지도 편달 부탁드립니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26789/879/trackback
목록
酒人
2008.04.04 10:27:43
211.212
뚜버기님 반갑습니다.
감국청주,,, 감국향이 쭉~~~ 나네요.^^ 감국으로 술을 빚을때에는 감국을 너무 많이 넣는 것은 좋지 않습니다. 완전히 약술로 만들겠다 하시면 많이 넣는 것이 좋겠지만, 적당한 향과 약효를 얻기 위해서는 소량을 넣어 주는 것이 좋고요.
감국을 술독에 넣는 방법에 따라 술의 맛이 다양하게 변합니다. 즉, 발효조 바닥에 넣을 것인지, 술을 빚고 꽂아 넣을 것인지, 술 위에 띄울 것인지, 매달것인지, 술을 다 빚고 청주을 얻은 다음 혼합할 건인지를 원하시는 술을 제조할 때 참고하시면 좋을 듯 합니다.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
댓글
최 원
2008.04.05 01:40:28
211.208
혹시,
할머니께서 만드시던 감국청주 레시피를 알려주실 순 없겟습니까? 누룩부터 마지막 까지 ^^
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
239615
1000
가입인사 드립니다
[1]
노들장
2015-10-17
1644
999
안녕하세요 가입인사 드려요
[1]
지리산화개깊은골
2015-10-14
1644
998
가입인사합니다...
[1]
일동
2010-04-18
1644
997
멀리 이국 땅에서 가입 인사 드립니다.
[1]
갈매기
2009-12-02
1644
996
안녕하세요^^
[1]
달갸리
2009-12-01
1644
995
가입인사 드립니다
[1]
andrey
2020-06-08
1643
994
가입인사 드립니다....^^*
[1]
하고잽이
2014-06-07
1643
993
가입하였습니다
[1]
한도인
2015-01-20
1643
992
똑똑 새내기 인사드립니다
[1]
코디
2014-10-28
1643
991
가입인사드립니다..
[1]
도치
2018-01-04
1643
990
가입인사
[1]
aroma
2017-12-28
1643
989
반갑습니다.
[1]
파란하늘
2016-10-18
1643
988
인사드립니다.
[1]
클라이머
2020-04-07
1642
987
가입인사 드립니다
[1]
김군이
2020-08-06
1642
986
안녕하세요 가입인사드립니다
[1]
이스토리
2016-10-30
1642
985
안녕하세요 반갑습니다
[1]
20살 이진용
2015-11-03
1642
984
가입인사
[1]
섭동대마왕
2010-01-18
1642
983
안녕하세요
[1]
전통주홀릭
2017-01-03
1641
982
가입인사드려요
[1]
장영은
2013-10-24
1641
981
반갑습니다.
[1]
초록바다
2010-08-11
1641
980
신입인사 드립니다.
[1]
멋진사람
2010-04-10
1641
979
가입인사 드립니다
[1]
珉涇
2020-04-26
1640
978
반갑습니다~
[1]
yangsun
2017-01-17
1640
977
술 그까이꺼 했드랬습니다.
[1]
포비
2016-11-07
1640
976
새해복많이 받으세요
[1]
momo500
2019-01-03
1640
975
반갑습니다~
[1]
수슬윤맘
2015-02-10
1640
974
안녕하세요.
[1]
유긴
2013-11-01
1640
973
가입인사 드립니다
[1]
기비
2009-09-10
1640
972
가입합니다
새뚝이
2019-09-24
1639
971
가입인사 드립니다^^
[1]
낙지씨
2020-05-26
1639
970
인사드립니다!
[1]
좡좡
2020-05-13
1639
969
안녕하세요? 신삥 회원 입니다.
[1]
션조
2016-09-21
1639
968
안녕하세요
[1]
피오나
2018-10-24
1639
967
가입인사올립니다.
[1]
도리상
2010-03-08
1639
966
나만의 술 만들기는...
[1]
주모 숭
2010-02-23
1639
965
가입 인사드립니다.
[1]
민준민기빠
2019-09-25
1638
964
안녕하세요.
[1]
노을
2015-01-13
1638
963
가입인사드립니다,.....
[1]
다운별
2016-12-02
1638
962
가입인사
[1]
쿡천사
2013-12-10
1638
961
안녕하십니까.
[1]
모르는
2010-04-16
1638
목록
쓰기
첫 페이지
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
감국청주,,, 감국향이 쭉~~~ 나네요.^^ 감국으로 술을 빚을때에는 감국을 너무 많이 넣는 것은 좋지 않습니다. 완전히 약술로 만들겠다 하시면 많이 넣는 것이 좋겠지만, 적당한 향과 약효를 얻기 위해서는 소량을 넣어 주는 것이 좋고요.
감국을 술독에 넣는 방법에 따라 술의 맛이 다양하게 변합니다. 즉, 발효조 바닥에 넣을 것인지, 술을 빚고 꽂아 넣을 것인지, 술 위에 띄울 것인지, 매달것인지, 술을 다 빚고 청주을 얻은 다음 혼합할 건인지를 원하시는 술을 제조할 때 참고하시면 좋을 듯 합니다.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.