로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,558
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
[가입인사] 인사올립니다.
조회 수
2803
추천 수
42
2008.04.04 09:34:05
뚜버기
211.247
http://www.suldoc.com/26789
안녕하세요.
평소 술접대가 많기도 하고 또 술도 좋아하기도 하여 즐겨 마시던 중 예전 큰집 할머님께서 담으시던 국화청주가 문득 생각나서 우리술에 눈을 돌리게 되었는데, 정말 모르고 있던 부분도 많고 잊고 지내던 맛도 많더군요.
친구와 감국청주 담궈서 마셔보다가 좀더 적극적으로 배워고보픈 마음에 인터넷 검색하다가 들렀습니다.
앞으로 열심히 배우고 우리술 알리는데도 적극적으로 활동해 볼려고 합니다.
많은 지도 편달 부탁드립니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26789/672/trackback
목록
酒人
2008.04.04 10:27:43
211.212
뚜버기님 반갑습니다.
감국청주,,, 감국향이 쭉~~~ 나네요.^^ 감국으로 술을 빚을때에는 감국을 너무 많이 넣는 것은 좋지 않습니다. 완전히 약술로 만들겠다 하시면 많이 넣는 것이 좋겠지만, 적당한 향과 약효를 얻기 위해서는 소량을 넣어 주는 것이 좋고요.
감국을 술독에 넣는 방법에 따라 술의 맛이 다양하게 변합니다. 즉, 발효조 바닥에 넣을 것인지, 술을 빚고 꽂아 넣을 것인지, 술 위에 띄울 것인지, 매달것인지, 술을 다 빚고 청주을 얻은 다음 혼합할 건인지를 원하시는 술을 제조할 때 참고하시면 좋을 듯 합니다.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
댓글
최 원
2008.04.05 01:40:28
211.208
혹시,
할머니께서 만드시던 감국청주 레시피를 알려주실 순 없겟습니까? 누룩부터 마지막 까지 ^^
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
216763
438
가입인사드립니다.
[1]
전통소주사랑
2010-01-10
1527
437
가입인사드립니다.
[1]
하늘꿈
2015-04-25
1526
436
가입인사 드립니다.
[1]
好酒
2014-11-24
1526
435
가입 인사드려요
[1]
장닭
2016-06-17
1526
434
안녕하세요!
[1]
규진
2016-05-23
1526
433
인사드립니다! 취서비....
[1]
취서비
2017-02-10
1526
432
안녕하세요
[1]
도연
2016-10-22
1526
431
가입인사 드립니다.
[1]
테드
2018-10-04
1526
430
가입인사드립니다.
[1]
우리백구
2018-06-26
1526
429
가입 인사 드립니다...
[1]
해파리
2015-06-23
1526
428
가입인사 올립다~꾸벅!~
[1]
호두알멩이
2015-01-13
1525
427
가입인사 드립니다.
[1]
광녀
2014-11-04
1525
426
안녕하세요
[1]
뚝배기
2014-11-03
1525
425
가입인사
[1]
초대형꿈
2015-10-29
1525
424
가입인사
[1]
똘레랑스
2018-10-10
1525
423
안녕하세요!
[1]
술중독
2017-03-21
1524
422
가입인사
[1]
블루데이
2016-05-27
1524
421
가입했어용~^^
[1]
사랑에힘
2018-03-30
1524
420
가입인사합니다. <꾸벅>
[1]
차기대통령
2018-03-21
1524
419
가입했습니다.
[1]
사직동
2016-08-12
1524
418
안녕하세요. 호주 시드니에서 인사드립니다.
[1]
안아줘아빠
2016-07-31
1524
417
제목가입인사
[1]
양지의아침
2018-12-13
1524
416
가입인사드립니다
[1]
양재
2018-11-06
1524
415
가입인사 드립ㄴ다
[1]
가을추
2018-08-14
1524
414
안녕하세요,
[1]
bonobono
2018-05-25
1524
413
가입인사
[1]
민서1
2020-06-04
1523
412
가입 인사 드립니다.
[1]
쪽빛하늘
2016-06-24
1523
411
안녕하세요
[1]
까치산
2018-03-16
1523
410
술 독립을 꿈꾸며, 가입 인사 드립니다.
[1]
스티브 준
2015-11-07
1523
409
안녕하세요
[1]
허깨비
2015-09-30
1523
408
안녕하세요? 신삥 회원 입니다.
[1]
션조
2016-09-21
1523
407
잘 부탁드립니다!
[1]
꿈꾸는붕어
2018-06-10
1523
406
술독에 빠졌어요
[1]
우보
2018-05-11
1523
405
19기 이쁜태희 안녕?
[1]
이쁜태희
2015-07-10
1523
404
가입 인사 올림니다
[1]
귀향뇨자
2015-06-30
1523
403
반갑습니다
[1]
노란생강
2016-12-10
1523
402
안녕하세요^^
[1]
화랑
2014-06-24
1522
401
가입인사드립니다.
[1]
행복천사
2015-04-04
1522
400
안녕하세요!
[1]
chef jin
2015-01-04
1522
399
가입인사
[1]
지허
2017-03-24
1522
목록
쓰기
첫 페이지
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
감국청주,,, 감국향이 쭉~~~ 나네요.^^ 감국으로 술을 빚을때에는 감국을 너무 많이 넣는 것은 좋지 않습니다. 완전히 약술로 만들겠다 하시면 많이 넣는 것이 좋겠지만, 적당한 향과 약효를 얻기 위해서는 소량을 넣어 주는 것이 좋고요.
감국을 술독에 넣는 방법에 따라 술의 맛이 다양하게 변합니다. 즉, 발효조 바닥에 넣을 것인지, 술을 빚고 꽂아 넣을 것인지, 술 위에 띄울 것인지, 매달것인지, 술을 다 빚고 청주을 얻은 다음 혼합할 건인지를 원하시는 술을 제조할 때 참고하시면 좋을 듯 합니다.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.