안녕하십니까.

조회 수 3189 추천 수 132 2007.05.12 12:12:37
부산에서 교직에 몸담고 있는 사람입니다.
발효의 주인공인 효모에 관심이 있어 책을 찾다가 집에서 담그는 술에 관심을 갖게 되었습니다.
여러 고수님들 조언바랍니다.

酒人

2007.05.12 16:45:24
116.46.

한국의 많은 발효 식품 중에서도 술은 발효 식품의 꽃이라고 할 수 있을 것입니다. 스스로 효모를 증식시켜 그 증식된 효모를 이용해 순수 쌀에서 알코올 생산해 내는 아주 멋진 작업이지요.^^

좋은 술 빚으실 수 있도록 다양한 정보 올리기 위해 노력하겠습니다. 가입해 주셔서 감사드리구요.

술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 204656

가입인사 [1]

반갑습니다. [1]

가입인사 [1]

안녕하세요 [1]

반갑습니다 [1]

안녕하세요~ [1]

가입인사 드립니다. [1]

안녕하세요,, 가입인사 드립니다. [1]

안녕하세여 가입인사드립니다 [1]

전통주에 대한 관심으로 [1]

  • 장고
  • 2016-11-06
  • 조회 수 1491

가입인사 [1]

  • yes2419
  • 2016-08-15
  • 조회 수 1491

가입인사 [1]

  • 우탄
  • 2016-07-02
  • 조회 수 1491

가입인사 드립니다. [1]

  • 아라
  • 2018-06-08
  • 조회 수 1491

19기 이쁜태희 안녕? [1]

안녕하세요~ [1]

  • 고혁
  • 2015-04-04
  • 조회 수 1490

가입인사 [1]

안녕하세요. [1]

안녕하세요 [1]

  • 꽃술
  • 2019-01-03
  • 조회 수 1490

가입인사드립니다. [1]

안녕하세요, 전통주의 세계화를 꿈꾸는 청년입니다! [1]

가입인사 [1]

  • prime
  • 2014-09-15
  • 조회 수 1489

안녕하세요. [1]

  • 노을
  • 2015-01-13
  • 조회 수 1489

가입했습니다 [1]

  • sissy
  • 2016-06-23
  • 조회 수 1489

잘 부탁드립니다~ ^^ [1]

  • omae
  • 2018-03-28
  • 조회 수 1489

인사드립니다~ [1]

  • 마틴
  • 2018-03-02
  • 조회 수 1489

가입인사 [1]

  • Mink
  • 2017-03-07
  • 조회 수 1489

술독을 통해 가양주 도전 [1]

  • Raphael
  • 2016-10-25
  • 조회 수 1489

가입인사드립니다 [1]

  • 촌년
  • 2015-08-28
  • 조회 수 1489

안녕하세요. [1]

술 독립을 꿈꾸며, 가입 인사 드립니다. [1]

안녕하세요 [1]

  • 애노
  • 2016-08-16
  • 조회 수 1488

가입인사드립니다...꾸벅 [1]

  • 송담
  • 2016-06-02
  • 조회 수 1487

가입인사드립니다 [1]

반갑습니다. [1]

안녕하세욤!! [1]

가입인사 [1]

  • sky
  • 2016-05-15
  • 조회 수 1485

가입인사 [1]

인사 드리옵니다~♡ [1]

안녕하세요. [1]

가입인사 드립니다 [1]

XE Login