글 수 4,562

신입인사

조회 수 5893 추천 수 220 2007.01.17 10:42:14
윤주일 61.81.1
안녕하세요
전통주에 특이한 향을 첨가하고 싶어 여기저기 떠돌아 다니다 알게되어 인사드립니다
오늘 처음으로 찹쌀 1말로 술을 담고 익기를 기다리며 인사 올립니다
방법은 어른들께 들은 방법대로 햇고 청주 받으면 소주까지 받을 계획입니다
이번은 제가 생각한 방법대로 해보고 다음엔 술독에 올라와 있는 방법으로
담을 예정 입니다
많은 조언 부탁 드립니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26156/437/trackback
목록

酒人

2007.01.17 17:00:50
125.188

안녕하세요. 윤주일님~

술의 맛과 향을 결정짓는 요소에는 쌀, 누룩, 물이 있습니다. 여기에 초.근.목.피를 이용해 향과 약효를 넣어주는 방식이 있습니다. 윤지일님께서 어떤 특이한 향을 첨가하실지 잘 모르겠지만 그 방법에는 큰 차이가 없으니 술을 빚는데 큰 어려움은 없을 것입니다.

술 빚으시다가 궁금한 점은 질문해 주시구요. 이렇게 가입해 주셔서 감사드립니다.

술독의 정회원이 되신것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 278589
1242 인사드립니다. 대전의 남선지킴이입니다. [1] 남선자캄이 2011-01-07 2486
1241 가입인사! [1] 특공대 2011-01-05 2488
1240 안녕하세요 가입인사드립니다 [1] 굉장한혁 2011-01-03 2521
1239 가입인사 드립니다,^^ [1] 프란체스카 2011-01-01 2465
1238 가입인사 드립니다. [3] 작나무 2010-12-31 2522
1237 등업부탁드립니다. [1] 하얀찔레꽃 2010-12-28 2468
1236 가입인사 [1] 캐나다 2010-12-25 2513
1235 반갑습니다. 가입인사드립니다^^* [3] 야생초 2010-12-22 2509
1234 안녕하세요 [1] 이삭 2010-12-15 2604
1233 안녕하세요 반갑습니다 [1] 영막걸리 2010-12-15 2168
1232 안녕하세요, 저는 전통조리를 전공한 학생입니다. [1] 맛있는CEO 2010-12-12 2106
1231 가입인사 드립니다 [1] 취한상어 2010-12-12 1981
1230 가입인사드립니다. [1] 백제인 2010-12-10 1940
1229 가입인사입니다. [1] 꿈의술 2010-12-07 2026
1228 어렸을적 어머니께서 만들어주신 술 [1] 단술 2010-12-07 2188
1227 새네기 인사드림니다. 꾸벅 [2] 자유인생 2010-12-05 2118
1226 안녕하세요 [1] 어린왕자 2010-12-03 1939
1225 오랫만에 다녀갑니다~ [1] 화씨벽 2010-11-30 1968
1224 안녕하세요~! [1] 숀 2010-11-29 2040
1223 안녕하세요 [1] 달무리 2010-11-23 2063
1222 가입인사드립니다 [1] 댕기 2010-11-22 1892
1221 인사드려요 꾸벅~ [1] 빵순이 2010-11-22 1878
1220 수수보리 2기 이명우 입니다. [2] 명우^^ 2010-11-18 2081
1219 가입인사드립니다. [1] 비니 2010-11-18 1887
1218 안녕하세요 ^^* [1] 호빈 2010-11-17 1798
1217 잘가르쳐주세요~^^ [1] 가평 2010-11-17 1890
1216 안녕하세요 [1] 수수 2010-11-16 1889
1215 가입인사드립니다. [1] 행크 2010-11-15 1903
1214 가입인사 드립니다 [1] 건강=행복의 밑거름 2010-11-13 1850
1213 가입인사 드립니다. [1] 주몽 2010-11-13 2020
1212 가입인사 드립니다. [1] 전통주사랑해요 2010-11-11 1909
1211 가입인사 드립니다^^ [1] 주광 2010-11-10 1931
1210 안녕하세요, 가입인사드립니다. [1] 얼뜨기 2010-11-10 2013
1209 안녕하세요. [1] 감자 2010-11-09 1813
1208 안녕하세요^,^가입인사드려요 [1] 동동송 2010-11-04 1999
1207 가입인사드립니다. [1] 세우 2010-11-02 1796
1206 가입인사드립니다. [1] 영맨 2010-11-02 2076
1205 가입 인사 드립니다. [1] 병아리 2010-10-31 1945
1204 가입인사드립니다. [1] 예윤부 2010-10-30 1783
1203 반갑습니다... [1] 사무랑 2010-10-28 1785
목록
쓰기
XE Login