로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,562
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
북촌에서 만난..
조회 수
3839
추천 수
139
2006.11.23 06:59:15
조명희
59.10.2
http://www.suldoc.com/26103
젊은이들의 관심 밖의 분야를 연구하신다니 반가워요.
우리 아들들도 밖에선 저리 의젓할까 싶어 흐믓했읍니다.
올 겨울은 현미술로 즐겨볼까 하는디..(혼자 먹어요..ㅎ)
주의사항 있음 알려 주셔요.사실 저 초짜 걸랑요.
제 홈피는요~ 걍 어떤할마이의 재롱으로 한번만 보셔요.
사실 졸피 걸랑요.그래두 열심히 해볼랍니다.안녕히...
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26103/320/trackback
목록
酒人
2006.11.23 07:37:15
125.188
지금 막 홈페이지에 글 남기고 왔습니다.^^ 정말 잘 해 놓으셨네요. 그리고 이렇게 가입까지 해 주셔서 감사드립니다.
현미술은 일반 쌀에 비해서 전분의 양이 떨어집니다. 그 이유는 도정의 차이 인데요. 현미의 전분가가 67% 정도라면 백미의 전분가는 73% 정도로 약 6-7% 정도 전분가가 떨어집니다. 이점 참고하시구요.
현미로 술을 빚으실때는 쌀을 아주 깨끗이 씻어서 물에 오랫동안 담가 놓는 것이 중요합니다. 일반쌀을 10시간 정도 한다면 현미는 두 배 정도 물에 담가 놓는 것이 좋을 듯 합니다.
쌀을 잘 익도록 찌고, 잘 증식된 주모를 사용한다면 맛 좋은 현미술이 만들어지리라 봅니다. ^^
추워지는데 감기조심하세요.~~
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
271377
802
가입했습니다
[1]
약주사랑
2007-03-21
3957
801
가입인사
[1]
이전수
2007-02-06
3959
800
술을 좋아해서...
[1]
학
2007-03-10
3960
799
맞아 주셔서 감사합니다...
[1]
시골맨
2007-02-21
3961
798
가입인사 ----넙~~~죽 ~~^^~~
[1]
호산춘
2011-07-25
3961
797
가입했습니다!^^
[1]
이현승
2007-01-11
3963
796
반갑습니다
[1]
신라의달밤
2011-10-04
3963
795
안녕하세요? 반갑습니다^^
[1]
숲속마을
2012-05-22
3969
794
동천 가입인사 드립니다.........^^*
[1]
유동석
2006-11-16
3976
793
가입인사에요.
[1]
세림
2007-02-25
3976
792
안녕하세요^^
[1]
술빚는너구리
2011-07-19
3980
791
가입인사드립니다
[1]
송준호
2021-02-15
3982
790
가입인사
[3]
주모
2007-02-20
3986
789
가입 인사 드립니당~
[1]
한도가지
2011-07-25
3990
788
가입인사
[1]
최규팔
2006-11-28
3991
787
안녕하세요. 밥한술입니다.
[1]
밥한술
2011-09-24
3994
786
술
[1]
남만식
2006-11-21
4004
785
가입인사드립니다. 반갑습니다.
[2]
경아
2011-09-04
4005
784
[가입인사] 안개가 피어오르는 새벽...
[2]
누룩곰팡이
2011-08-23
4005
783
가입 인사^^*꾸~뻑
[2]
김윤회
2007-03-26
4006
782
가입인사합니다...
[1]
이십대청년
2007-02-21
4008
781
정회원이 되고픈 애주가
[1]
술은 끝맛
2007-03-30
4008
780
가입인사 드립니다.
[1]
vlast
2011-08-23
4008
779
안녕하세요?요즈음 전통주의 묘한매력에 반하고있어 가입인사드립니다^^
[1]
미니
2011-08-10
4009
778
가입인사
[1]
자연과풍류
2011-08-11
4009
777
안녕하세요..
[1]
김혜경
2007-01-30
4010
776
가입 인사드립니다.
[1]
자운영
2007-03-12
4010
775
가입 인사 드립니다.
[1]
유리향기
2011-07-21
4011
774
가입인사
[1]
나라
2007-03-06
4013
773
가입인사드립니다.
[1]
swmain
2011-11-12
4013
772
가입인사... (-_-)(. .) 꾸뻑~!
[1]
rover
2011-06-22
4017
771
안녕하세요? ^^
[1]
김정미
2006-11-30
4024
770
가입인사 드립니다.
[1]
인생낚시꾼
2007-02-28
4024
769
가입인사
[1]
장필
2011-08-09
4026
768
가입인사 드립니다
[1]
요셉
2011-08-09
4026
767
가입인사 드립니다.
[2]
민트
2011-08-31
4027
766
반갑습니다.
[2]
김성철
2006-11-22
4029
765
인사드림니다.
[1]
조태선
2007-01-23
4031
764
가입인사
[1]
파이랑
2011-07-22
4036
763
인사드립니다
[1]
김용주
2006-11-24
4037
목록
쓰기
첫 페이지
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
현미술은 일반 쌀에 비해서 전분의 양이 떨어집니다. 그 이유는 도정의 차이 인데요. 현미의 전분가가 67% 정도라면 백미의 전분가는 73% 정도로 약 6-7% 정도 전분가가 떨어집니다. 이점 참고하시구요.
현미로 술을 빚으실때는 쌀을 아주 깨끗이 씻어서 물에 오랫동안 담가 놓는 것이 중요합니다. 일반쌀을 10시간 정도 한다면 현미는 두 배 정도 물에 담가 놓는 것이 좋을 듯 합니다.
쌀을 잘 익도록 찌고, 잘 증식된 주모를 사용한다면 맛 좋은 현미술이 만들어지리라 봅니다. ^^
추워지는데 감기조심하세요.~~