로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,560
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
북촌에서 만난..
조회 수
3700
추천 수
139
2006.11.23 06:59:15
조명희
59.10.2
http://www.suldoc.com/26103
젊은이들의 관심 밖의 분야를 연구하신다니 반가워요.
우리 아들들도 밖에선 저리 의젓할까 싶어 흐믓했읍니다.
올 겨울은 현미술로 즐겨볼까 하는디..(혼자 먹어요..ㅎ)
주의사항 있음 알려 주셔요.사실 저 초짜 걸랑요.
제 홈피는요~ 걍 어떤할마이의 재롱으로 한번만 보셔요.
사실 졸피 걸랑요.그래두 열심히 해볼랍니다.안녕히...
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26103/370/trackback
목록
酒人
2006.11.23 07:37:15
125.188
지금 막 홈페이지에 글 남기고 왔습니다.^^ 정말 잘 해 놓으셨네요. 그리고 이렇게 가입까지 해 주셔서 감사드립니다.
현미술은 일반 쌀에 비해서 전분의 양이 떨어집니다. 그 이유는 도정의 차이 인데요. 현미의 전분가가 67% 정도라면 백미의 전분가는 73% 정도로 약 6-7% 정도 전분가가 떨어집니다. 이점 참고하시구요.
현미로 술을 빚으실때는 쌀을 아주 깨끗이 씻어서 물에 오랫동안 담가 놓는 것이 중요합니다. 일반쌀을 10시간 정도 한다면 현미는 두 배 정도 물에 담가 놓는 것이 좋을 듯 합니다.
쌀을 잘 익도록 찌고, 잘 증식된 주모를 사용한다면 맛 좋은 현미술이 만들어지리라 봅니다. ^^
추워지는데 감기조심하세요.~~
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
252915
1280
인사드립니다
[2]
조인성
2008-11-07
2558
1279
반갑습니다~^^
[1]
이록
2011-02-12
2561
1278
가입인사용 ^^
[2]
주정뱅이
2008-06-23
2564
1277
가입신고
[1]
알프
2012-04-10
2564
1276
가입인사드립니다
[3]
상갑
2008-10-30
2565
1275
가입인사드립니다~
[3]
누룩이
2008-06-20
2570
1274
가입인사
[1]
반야달빛
2011-03-03
2570
1273
가입인사 드립니다.
[2]
공자
2012-04-20
2572
1272
가입인사합니다
[1]
감미사
2021-01-06
2572
1271
가입인사드립니다.
[1]
술먹는하마
2021-01-26
2573
1270
가입 인사 드립니다.
[1]
미림
2011-02-11
2578
1269
가입 인사드립니다^^
[1]
훨훨날다
2012-04-03
2578
1268
가입인사
[1]
꼼꼼이
2021-01-25
2581
1267
가입인사드립니다.
[1]
땅끝촌놈
2012-04-25
2582
1266
막걸리에 대해 좀 더 심도 깊게 알고 싶습니다.^^
[1]
둥딩이
2011-04-20
2583
1265
인사올립니다~~
[1]
들풀
2011-02-17
2586
1264
첫 인사 올립니다.
[1]
상선약수
2008-10-30
2589
1263
인사 드립니다..
[2]
어진돌
2008-07-29
2595
1262
인사드립니다
[2]
떳다
2008-10-13
2596
1261
안녕하세요! 다시 가입했어요!
[1]
월광
2020-12-29
2606
1260
안녕하세요
[1]
수퍼루키
2019-06-02
2608
1259
가입인사
[1]
원주
2008-11-30
2615
1258
가입인사 드립니다.
[2]
도르리
2008-07-15
2617
1257
안녕하세요
[2]
삼겹
2008-06-25
2622
1256
가입인사드립니다.
redpark
2011-11-23
2624
1255
가입인사
[2]
니오
2008-06-25
2627
1254
반갑습니다
[1]
나리스테이블
2021-01-20
2628
1253
가입인사 드립니다.
[1]
e행진
2012-03-20
2629
1252
가입인사드립니다~
[1]
won
2021-01-26
2632
1251
가입인사
[2]
누룩향기
2008-05-30
2638
1250
가입인사
[1]
조은아이
2012-04-18
2648
1249
안녕하세요
[1]
씨애럴
2012-04-23
2650
1248
가입했습니다~
[2]
준수
2008-06-04
2653
1247
가입인사
[1]
나루라지
2012-03-14
2657
1246
가입인사드립니다.
[1]
대동
2012-03-19
2659
1245
가입인사..
[1]
빠다버터
2012-04-05
2659
1244
가입인사드립니다
[1]
포항현주
2012-04-05
2661
1243
가입인사드립니다
[1]
세네갈
2021-01-27
2669
1242
안녕하세요
[1]
구석자리
2012-03-30
2672
1241
학생커뮤니티 접근요청입니다
[1]
댕기머리
2011-04-27
2673
목록
쓰기
첫 페이지
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
현미술은 일반 쌀에 비해서 전분의 양이 떨어집니다. 그 이유는 도정의 차이 인데요. 현미의 전분가가 67% 정도라면 백미의 전분가는 73% 정도로 약 6-7% 정도 전분가가 떨어집니다. 이점 참고하시구요.
현미로 술을 빚으실때는 쌀을 아주 깨끗이 씻어서 물에 오랫동안 담가 놓는 것이 중요합니다. 일반쌀을 10시간 정도 한다면 현미는 두 배 정도 물에 담가 놓는 것이 좋을 듯 합니다.
쌀을 잘 익도록 찌고, 잘 증식된 주모를 사용한다면 맛 좋은 현미술이 만들어지리라 봅니다. ^^
추워지는데 감기조심하세요.~~