글 수 4,555

약전에 관하여

조회 수 3338 추천 수 134 2006.10.31 10:05:41
이한수 124.1.1
저의 아들이 한의대에 다니는 데
추석 연휴에 약전을 만들어 보았읍니다
일반 누룩을 만드는 방식과 독에 수분을 많이 함유한 것 2가지를 만들었는 데
일반 누룩 방식은 일기울이 들어가지 않아 서인지 딱딱해 지면서 누룩이 퍼지는
것이 매우 적었고
독의 것은 누른 곰팡이가 피다가 검은 색으로 변했읍니다
어떻게하면 좋은 약전을 발효시킬 수 있을 까요?
고언을 부탁드립니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26052/c78/trackback
목록

酒人

2006.10.31 10:46:45
125.188

질문하신 내용은 술빚기 Q&A로 옮겨 답변을 하겠습니다. 양해 바랍니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 205636
675 안녕 하십니까? [1] 최 원 2007-01-07 3448
674 가입 인사 [1] 한뿌리 2012-02-20 3448
673 가입 인사^^*꾸~뻑 [2] 김윤회 2007-03-26 3450
672 가입인사 [3] 주모 2007-02-20 3452
671 안녕하세요 [1] 인천시민 2021-02-16 3454
670 가입인사 드립니다 [1] 뽀재이 2022-10-12 3454
669 가입인사드립니다. [1] 양상현 2021-02-18 3455
668 가입인사 드립니다! [1] 헤이헤이 2023-01-01 3455
667 등업시켜주세요 [1] 신석구 2006-09-18 3457
666 가입 인사를 이제야 하네요.ㅋ [2] 병아리 2011-07-11 3458
665 안녕하세요! [1] 졔졔 2021-02-22 3458
664 반갑습니다. [1] 김원일 2007-01-20 3464
663 안녕하세요 반갑습니다! [1] Jbjang 2021-02-23 3464
662 가입인사합니다. [1] 임재현 2021-02-19 3464
661 안녕하세요..^^ [3] 레테 2007-02-14 3465
660 비번을 잊어버려서다시 가입입니다. [1] 금토동 2011-09-22 3465
659 가입인사 [2] 하회탈 2012-05-31 3466
658 안녕하세요? 가입인사 드립니다~ 꾸벅! [1] 로리 2023-10-29 3468
657 인사 올립니다. [1] 글쎄요.... 2007-03-20 3472
656 안녕하세요 [1] 김귀종 2006-10-25 3473
655 가입 인사 드립니다. [1] johnfrankl0 2012-05-24 3475
654 안녕하세요~ [1] 정지현 2012-05-08 3475
653 강원도라네 [1] 권혁주 2006-07-17 3478
652 안녕하세요? ^^ [1] 김정미 2006-11-30 3479
651 안녕하세요? [1] 안상만 2006-07-05 3482
650 반갑습니다. [2] 김성철 2006-11-22 3483
649 가입인사드립니다. [2] 비아 2007-02-20 3488
648 잘 부탁드립니다. [1] 불새 2021-03-02 3491
647 가입인사 드립니다. [1] 김모라 2021-02-17 3492
646 술을 만들려고요 [1] 김달공 2012-02-08 3493
645 가입인사 드립니다. [1] Misty 2023-01-04 3495
644 인사드립니다 [1] 김용주 2006-11-24 3500
643 안녕하세여^^ [2] 오현선 2006-11-20 3501
642 반갑습니다. [1] 덕만이 2011-09-19 3501
641 가입 인사 드립니다 [1] 벤호건 2023-01-15 3503
640 가입 인사드립니다. [1] 바오 2011-07-16 3505
639 가입인사 드립니다. [1] Alcoholic 2011-07-16 3505
638 안녕하세요! [1] 될놈 2011-09-09 3505
637 인사드려요~ [1] 하나킴 2022-12-07 3506
636 안녕하세요! [1] 호박댁 2021-02-17 3509
목록
쓰기
XE Login