로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,559
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
가입인사드려요~
조회 수
3977
추천 수
182
2006.06.15 21:45:00
구은경
221.161
http://www.suldoc.com/25919
전통주를 만들어 보고 싶어서 이렇게 가입하게 되었습니다.
우리 전통적인 술 제조법이 매우 많다고 들었는데
잊혀져 가고 있다는게 참 아쉽네요.
많이 배우고, 또 많이 만들어 보면서 옛 선인들의 참 맛을 알아가고 싶습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/25919/f0e/trackback
목록
酒人
2006.06.16 00:14:17
124.61.
구은경님 반갑습니다. ^^
현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.
그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.
이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~
등업되었습니다.
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
225155
4119
가입했습니다!
[1]
쥰
2022-05-17
4294
4118
가입인사합니다
[1]
이승욱
2006-09-24
4294
4117
가입인사요~!!
[1]
오동주
2024-05-10
4292
4116
인사드립니다
[1]
행복한머슴
2022-06-02
4292
4115
가입인사
[1]
BMJ
2021-03-03
4284
4114
안녕하세요^^
[1]
이온유
2006-11-18
4283
4113
가입인사요
[1]
모재상
2006-11-21
4282
4112
가입하였습니다.
[1]
송현석
2006-08-30
4282
4111
등업신청합니다^ㅡ^ 카페가입후 옵니다~
[1]
이소정
2006-11-21
4281
4110
가입인사 드립니다.
[1]
댁고
2022-04-13
4279
4109
가입인사드립니다.
[2]
네살때이미술맛을알았다
2021-02-21
4278
4108
가입인사
[1]
지니야
2023-11-04
4276
4107
가입인사 드립니다!
[1]
딴쿠
2022-08-03
4271
4106
안녕하세요!
[1]
아워유니버스
2023-01-09
4270
4105
가입인사
[1]
윤승구
2006-07-09
4263
4104
처음 뵙겠습니다^-^
[1]
이주연
2006-06-22
4263
4103
가입인사 드립니다.
[1]
Danny
2023-11-13
4262
4102
가입인사드립니다
[1]
원삼규
2006-11-18
4261
4101
반갑습니다.
[1]
이태희
2006-07-17
4259
4100
안녕하세요. 인사드립니다.
[1]
오영수
2006-12-12
4256
4099
가입인사 드립니다
[1]
정마동
2022-07-05
4255
4098
안녕하세요?
[1]
박치덕
2006-08-22
4247
4097
가입인사드립니다. 꾸뻑~~
[1]
oldwagon
2023-11-14
4245
4096
가입인사 합니다.
[1]
서주도
2023-02-06
4241
4095
가입인사드립니다
[1]
투투루
2022-09-29
4236
4094
안녕하세요, 가입인사드립니다.
[1]
NYOH
2023-11-06
4231
4093
가입인사 드립니다
[1]
불곡산
2011-11-02
4228
4092
가입인사드려요
[1]
김창규
2023-01-17
4223
4091
안녕하십니까?
[1]
김정균
2006-07-14
4222
4090
가입인사드립니다.
[1]
박재우
2022-04-14
4219
4089
반갑습니다 :)
[1]
서여행
2022-04-08
4216
4088
안녕하세요~
[1]
반야
2011-11-21
4215
4087
안녕하세요 반갑습니다 ㅎㅎ
[1]
황인규
2006-06-30
4214
4086
안녕하세요..
[1]
최원준
2006-09-01
4213
4085
가입인사합니다
[1]
태석
2011-12-06
4211
4084
안녕하세요.
[1]
타조알
2007-03-06
4208
4083
전통주가 좋아 여기까지 찾아왔습니다.
[1]
이민재
2006-10-31
4208
4082
가입인사
[1]
신원철
2007-02-08
4204
4081
처음인사올립니다.
[1]
이태희
2006-06-20
4203
4080
가입인사 드립니다.
[1]
검은천사
2023-11-12
4202
목록
쓰기
첫 페이지
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.
그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.
이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~
등업되었습니다.