글 수 4,561

가입인사드려요~

조회 수 4150 추천 수 182 2006.06.15 21:45:00
구은경 221.161
전통주를 만들어 보고 싶어서 이렇게 가입하게 되었습니다.

우리 전통적인 술 제조법이 매우 많다고 들었는데

잊혀져 가고 있다는게 참 아쉽네요.

많이 배우고, 또 많이 만들어 보면서 옛 선인들의 참 맛을 알아가고 싶습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/25919/83f/trackback
목록

酒人

2006.06.16 00:14:17
124.61.

구은경님 반갑습니다. ^^

현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.

그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.

이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~

등업되었습니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 255705
4161 가입 인사 올립니다 [1] 술벗 2015-03-08 1628
4160 인사드립니다 [2] hongdangmoo 2016-06-09 1628
4159 술독에 빠졌어요 [1] 우보 2018-05-11 1628
4158 가입 인사드립니다! [1] rayk921 2018-07-17 1628
4157 가입인사드립니다 [1] 찐찐 2018-10-05 1628
4156 가입인사드립니다~ [1] 하늘가치 2017-05-22 1628
4155 가입인사 드립니다 [1] 꽃천사루루 2014-10-10 1628
4154 가입인사 [1] 허니짱 2020-01-15 1628
4153 안녕하세요 가입인사드립니다 [1] 맛잘알 2020-06-06 1628
4152 안녕하세요 [1] 이규민 2017-10-14 1629
4151 가입인사 [1] 나다 2018-10-22 1629
4150 가입인사 드립니다 [1] 술내음 2015-09-05 1629
4149 가입했습니다. [1] 단장미인 2017-07-15 1629
4148 가입인사 드립니다~ [1] xxxlari 2014-10-25 1629
4147 가입인사드립니다 . [1] 세상궁금이 2015-03-17 1629
4146 가입인사입니다. [1] 누마재 2020-05-29 1629
4145 가입인사 합니다. [1] 할렘 2020-06-03 1629
4144 안녕하세요 가입인사 드립니다!^^ [1] 최주화 2017-10-25 1630
4143 가입인사, [1] 봄봄봄 2015-06-29 1630
4142 가입인사 드립니다. [1] 단잔 2018-09-10 1630
4141 반갑습니다. [1] 산들바람 2018-09-17 1630
4140 안녕하세요.. 첨 뵙겠습니다. [1] 또대 2018-12-21 1630
4139 인사드립니다. [1] 막꽐라 2019-01-10 1630
4138 가입인사 드립니다 [1] 샤이닝모닝 2017-02-08 1630
4137 가입인사 [1] 술쿠버 2018-01-08 1630
4136 가입인사드립니다. [1] 청운 2015-03-13 1630
4135 가입인사 [1] 가오리 2020-05-28 1630
4134 술을 즐기는 1人 인사드립니다. [1] 술소리 2020-06-08 1630
4133 가입인사 드려요 [1] 수하 2020-08-13 1630
4132 안녕하세요, 전통주의 세계화를 꿈꾸는 청년입니다! [1] The Thanatonaut 2015-09-23 1631
4131 가입인사^^ [1] 물처럼 2015-02-25 1631
4130 28기 입니다. [1] bequeen 2018-05-03 1631
4129 반갑습니다. [1] 백로 2018-06-17 1631
4128 가입인사입니다. [1] 청호 2018-07-12 1631
4127 가입인사 [1] Blair 2018-08-21 1631
4126 가입인사 드립니다 [1] 함산 2018-11-04 1631
4125 가입인사 [1] 소각소각 2018-11-12 1631
4124 가입인사~ [1] 술도그 2018-12-17 1631
4123 가입인가-반갑습니다 [1] 네글렉타 2018-12-19 1631
4122 가입했습니다. [1] 사직동 2016-08-12 1631
목록
쓰기
XE Login