로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,558
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
가입인사드려요~
조회 수
3924
추천 수
182
2006.06.15 21:45:00
구은경
221.161
http://www.suldoc.com/25919
전통주를 만들어 보고 싶어서 이렇게 가입하게 되었습니다.
우리 전통적인 술 제조법이 매우 많다고 들었는데
잊혀져 가고 있다는게 참 아쉽네요.
많이 배우고, 또 많이 만들어 보면서 옛 선인들의 참 맛을 알아가고 싶습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/25919/e7c/trackback
목록
酒人
2006.06.16 00:14:17
124.61.
구은경님 반갑습니다. ^^
현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.
그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.
이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~
등업되었습니다.
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
215979
318
가입인사 드립니다
[1]
활력스나이퍼
2022-12-15
4535
317
안녕하세요.
[1]
한가
2021-03-16
4539
316
안녕하세요
[1]
술꾼안사람
2021-03-22
4539
315
가입인사
[1]
나저씨뒷마당
2021-03-30
4541
314
가입인사 드립니다. 반갑습니다.
[2]
culture
2021-03-18
4542
313
가입인사
[1]
야초로
2022-06-24
4545
312
가입인사
[1]
휴석
2011-12-08
4549
311
가입인사
[1]
적당
2021-03-26
4550
310
안녕하세요
[1]
광주호
2021-04-05
4551
309
가입 인사 드려요^^
[1]
기우
2007-04-02
4557
308
가입인사 드립니다.
[1]
최익창
2006-10-13
4559
307
가입인사드립니다.
[1]
고교시절이대근
2021-03-29
4570
306
안녕하세요
[1]
하늘손일
2021-11-01
4571
305
가입인사
[1]
iamc01d
2021-03-01
4575
304
가입인사드립니다
[1]
놀지
2021-03-29
4578
303
가입인사 드립니다
[1]
우탱이
2022-12-12
4580
302
가입인사 드립니다
[1]
평로라
2021-10-27
4582
301
안녕하세요. 가입 인사 드립니다.
[1]
얌야밍
2021-03-13
4584
300
가입인사드립니다.
[1]
Paul.Yun
2022-04-03
4586
299
가입인사드립니다 :)
[1]
원하
2021-03-21
4587
298
술독에 처음왔어요
[1]
지나가는이
2006-10-29
4595
297
가입인사 드립니다
[1]
기경거사
2021-03-21
4607
296
안녕하세요
[1]
협이랑
2011-12-01
4612
295
가입인사 드립니다
[1]
힙등
2021-11-23
4639
294
안녕하세요?
[4]
허준
2007-02-08
4643
293
가입인사드려요~
[1]
정숙
2021-03-19
4648
292
안녕하세요
[3]
메이커장
2007-02-12
4657
291
안녕하세요..
[1]
정해숙
2007-02-07
4675
290
가입인사 드립니다.
[1]
깊은순종
2021-10-29
4676
289
등업신청합니다
[1]
이슬비
2006-04-25
4684
288
안녕하세요 가입인사 드립니다.
[1]
세계의끝
2021-04-07
4692
287
안녕하세요~
[1]
가양
2021-03-22
4702
286
가입 인사 드립니다
[1]
우공
2021-04-05
4703
285
반갑습니다.
[1]
똘이장군
2011-11-12
4708
284
안녕하세요. 대흥쌀유통입니다. 가입인사 드립니다.
[1]
대흥쌀유통
2012-03-08
4709
283
가입인사드려요~
[3]
옥반지
2007-02-14
4714
282
안녕하세요
[1]
재민
2011-11-18
4720
281
가입 인사 드립니다
[1]
건준술
2022-07-05
4730
280
가입 인사드립니다
[1]
크로우
2021-04-04
4737
279
가입인사드립니다.
[1]
매루바캉스
2021-11-09
4743
목록
쓰기
첫 페이지
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.
그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.
이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~
등업되었습니다.