16기생 전통 가양주반 모집  
‘전통술박물관에서 나만의 개성 있는 술을 빚어보세요’
전통술박물관에서 2009년도 16기생 정규 기초반 교육생을 모집합니다.
집집마다 술을 빚어먹던 전통가양주의 맥을 이어가는 뜻 깊은 기획 강좌로 ‘전통가양주반’을 마련하였습니다. 2005년 개강을 시작으로 진행된 가양주반에서는 주부들, 일반인, 대학생, 직장인들을 위하여 주말반과 야간반을 마련하였습니다. 문헌상 내려오는 다양한 가양주들을 빚어볼 수 있으며 전통주반을 수료한 인원들이 모여 만들어진 전통가양주 빚기 동호회 ‘수을 사랑회’ 모임을 통해 다양한 활동을 할 수 있습니다. 조선시대의 문헌들을 통해 잊혀져간 수많은 가양주들의 맛과 향기를 복원해내고, 나만의 맛과 향을 가진 개성 있는 술들을 빚어보며, 전국적으로 유래 없는 독특한 동호회 활동을 통해 의미를 찾고자 하는 많은 이들의 관심과 참여 부탁드립니다.  


- 일   시 (3개월 11주 강좌)
  : 16기 수요 야간반 2009. 05. 06 ~ 7.15 오후 6시30분 ~9시 30분
   16기 일요일반   2009. 05. 10 ~ 7.19 오후  3시 ~ 6시
    ( 매주 1회 / 3시간 교육 )
- 장   소 : 전통술박물관 실습장  
- 강   사 : 술 박물관 가양주 연구진
- 모집인원 : 각 반 정원 15명
- 모집대상 : 전통술 빚기에 관심 있는 시민 (개인 / 가족 / 단체)
- 모집기간 : 2009.  3월 부터   ~  5월 5일까지
- 수 강 료 : 400,000원(1인당) - 재료비 포함
- 커리큘럼  : 전통주문화론 / 누룩 / 부의주/ 청주/ 가향주/ 약용약주/ 소주
- 문   의 : 063-287-6305(전주전통술박물관) / www.urisul.net