한산 소곡주를 한 잔 들며..

조회 수 2065 추천 수 14 2009.03.30 12:02:20
안녕하세요~!

이렇게 자주 글을 남기니까.. 꼭 이상한 느낌이 드네요.
근데 가끔씩 술독닷컴이 너무 사람이 없는 것 같아 걱정도 듭니다!
조금 더 활발하고 많은 이들이 관심을 가지면 좋겠습니다.^^;;

어제 저녁에 한산 소곡주 한 잔을 먹었습니다.
(실은 한잔이 아니라... 거의 한병? 덜덜_)

한 잔 들며 든 생각이 있었습니다.
'이렇게 맛나고, 깊은 우리 술이 일반인들도 알아줬으면.. 좋겠다..'

사실 제가 소곡주를 구입하러, 백화점 주류매장에 가서 느낀 게 있습니다.

그 주류매장의 95%는 와인과 위스키 등이 차지하고 있었고,
3%는 중국, 일본 술들이 차지했고, 2%는 우리 전통주가 자리를 지키더랬습니다.
그 모습을 보고, 참 안타까웠습니다.... 뭐랄가 말할 수 없는 무언가..


어쨋든!! (맛있게 소곡주를 먹었습니다. 시콤달콤한게 맛이 좋더군요)

우리 전통주가 조금 더 알려지고, 힘을 발휘했으면 좋겠네요.
저도 얼른 전통주를 배워야겠는데.. 마음만 너무 앞서 가있네요.

모두 즐거운 하루 되세요~! (주저리주저리 넋두리였습니다)

전통주 lov

2009.03.30 13:35:49
125.133

대한민국의 전통주가 세계인의 술이 될때까지 ~~
아자아자~ 화이팅!!

강마에

2009.04.04 15:55:35
211.114

얼마전 한산소곡주에 다녀왔습니다.

우리가 알고 있는 한산소곡주(나장연 대표)만이 아니라

한산면에 가양주로 만드는 한산소곡주가 많이 있더군요.

제가 집집마다 제조법을 물어본 것은 아니니,

달리 드릴 말은 없지만, 100여 가구 정도 가양주를

만든다니 가히 놀랄 만한 일이 아닌가 합니다.

제가 술과 관련되어 업무를 하다 가장 많이 듣는 말씀이

예전에는 집집마다 술맛이 다르고, 향이 달랐는데.....

요즘에는 소주가 맥주가..... 전부인것이 아쉽다고 합니다.

회원님들이 갖고 있는 열정만큼 가양주에 대한 우리나라의

관심도 뜨거워질 것으로 믿습니다...
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 41572
784 아름다운 술 연엽주 - 문제 출제 ^^ [6] 酒人 2007-05-10 3224
783 여러분들의 참여에 깊이 감사드립니다. [2] 酒人 2011-08-09 3223
782 7월 신입생모집ㅜㅜ [1] 화씨벽 2011-05-23 3223
781 <9기 전통식초학교 모집안내> 누룩 2015-04-21 3217
780 부산산성마을 - 전통누룩디디기 [6] 酒人 2009-07-10 3211
779 전통주 6기 모집에 힘을 보탭니다. ^^ [1] 공주마마 2011-08-31 3199
778 송순에 송진없애는방법은? 푸른바다 2015-05-24 3194
777 2010년 1월 30일 토요일 &#8211; 이화곡 만들기 관리자 2010-01-28 3184
776 등업 [4] 낸시 2011-07-11 3183
775 <b>애주(쑥술)와 상실주(도토리술)</b> [2] 酒人 2006-10-24 3182
774 등업부탁드립니다. [1] 樂天知命 2011-05-09 3177
773 등업 부탁드립니다. [1] 고색창연 2011-06-15 3175
772 커뮤니티에 들어갈수 있게 해주세요. ^^ [2] 초록로즈마리 2011-06-03 3173
771 제 컴이 이상한건가용? [2] rover 2011-06-22 3165
770 난지도 야영장에서.. [3] 금린어 2011-06-20 3161
769 송재철 박사님의 명 강의를 듣는 식초전문가 과정 수업 생명 2013-12-20 3158
768 2018 월드 한식 페스티벌 file 누룩 2018-09-28 3156
767 술독회원 찹쌀 특별가 20kg 42,500(택배포함) file [4] 酒人 2007-02-15 3156
766 흑룡의 해!! 새해 福 많이 받으세요.^^ 酒人 2011-12-31 3151
765 <b>식객 - 어머니의 동동주 뒷 이야기</b> 酒人 2007-10-29 3150
764 감(연시 또는 땡감)으로도 술을 담글수가 있나요 이강훈 2015-10-09 3148
763 졸업식에 여러분을 초대합니다. file 酒人 2011-06-28 3143
762 홈페이지 개편 축하합니다 [1] 강현윤 2011-04-12 3137
761 한산 소곡주 양조장 견학 file [3] [1] 모수 2010-07-25 3136
760 <b>술독 회원님들 참 대단하다.^^</b> [2] 酒人 2007-04-30 3134
759 [8기 식초학교 모집안내] [2] 누룩 2015-01-21 3133
758 법주(法酒)에 대하여...... 酒人 2006-03-15 3133
757 한국식품연구원 우리술전문가양성과정 교육생 모집 ricewine 2014-05-16 3130
756 과실주 주세를 없애라 file 酒人 2019-03-10 3124
755 가입인사 드립니다 [1] 당근걸 2011-04-12 3124
754 유리병 라벨지 다운받아가세요.~~ file [2] 酒人 2007-02-14 3115
753 개편을 축하드립니다. [1] 용형식 2011-04-14 3115
752 간만에 들리네요~ ^^ [1] 술바치 2011-04-10 3113
751 가래로 고생하는 분을 위한 약주 "소자주" 酒人 2006-04-01 3106
750 우와~~~~ [1] 유니콘 2011-11-08 3102
749 권주가 [2] 도사 2009-10-08 3093
748 지도자 4기 교육프로그램 file 酒人 2015-03-22 3089
747 한 여름밤의 막걸리 콘서트 - 별빛 달빛 콘서트 file [5] 술바치 2010-07-28 3089
746 식깡 공동구매 관련 청운 2015-05-26 3084
745 등업부탁드립니다~ [1] 권주혜 2011-06-07 3081
XE Login