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우리 전통주의 미래는 밝다. 그 중심에 주인님이 계시고 그 옆에 십중팔구님 그리고 봇뜰님이 계시니 말이다. 전통주 참으로 어려운 길이다. 누가 잘 알아주지도 않는 이미 지난 과거의 술로 치부해 버리는 요증 세태에서 그길 그길을 묵묵히 가면서 전통을 이어가고 발굴하고 그 속에서 희망을 보며 살아가고 있는 젊은이 우리 주인님이 있기에 자랑스럽고 뿌듯함을 느낀다.
아직도 그 감정이 채 가시지 않은 지금 11월 정모에 갔다와서 샤워를 하고 컴퓨터에 앉아 간단한 감상문을 적고 있다. 참으로 즐겁고 간만에 느껴본 기쁨 그리고 좋은 벗들을 새로 만나 좋기만 하다. 이런 분들과 밤새도록 술을 마셨으니 피곤하지 않은가 보다. 새로운 지식을 많이 보고 듣고 나의 잘못된 제조법을 되세겨볼 시간을 가졌던 11월 정모에 나는 흠뻑 빠져 있는 것 같다. 이 자리를 빌어 다시 고마움을 전합니다. 수고해 주셨던 주인님을 비롯하여 십중팔구님, 봇뜰님, 미소원님 그리고 반가운 우리 회원님들.......
빨리 가양주협회의 등록이 완료되어 그 희망의 날개를 달 수 있기를, 그래 전통주가 어둠에서 벗어나 빛을 발하며 우리 앞에 다가올 그날이 어서 오기를 간절히 바랄뿐이다. 그러기 위해서는 주인님과 함께 우리 회원모두도 힘을 합쳐 뛰어야 하지 않나 생각해 본다. 전통주가 세계의 술로 발돋음하는 그날을 위해, 우리에게도 우리의 자랑스러운 술이 있다는 것을 세계사람들에게 각인 시키는 그날을 기대하면서 주인님과 더불어 노력하는 2009년이 되었으면 한다. 우리 전통주의 미래는 밝다.
아직도 그 감정이 채 가시지 않은 지금 11월 정모에 갔다와서 샤워를 하고 컴퓨터에 앉아 간단한 감상문을 적고 있다. 참으로 즐겁고 간만에 느껴본 기쁨 그리고 좋은 벗들을 새로 만나 좋기만 하다. 이런 분들과 밤새도록 술을 마셨으니 피곤하지 않은가 보다. 새로운 지식을 많이 보고 듣고 나의 잘못된 제조법을 되세겨볼 시간을 가졌던 11월 정모에 나는 흠뻑 빠져 있는 것 같다. 이 자리를 빌어 다시 고마움을 전합니다. 수고해 주셨던 주인님을 비롯하여 십중팔구님, 봇뜰님, 미소원님 그리고 반가운 우리 회원님들.......
빨리 가양주협회의 등록이 완료되어 그 희망의 날개를 달 수 있기를, 그래 전통주가 어둠에서 벗어나 빛을 발하며 우리 앞에 다가올 그날이 어서 오기를 간절히 바랄뿐이다. 그러기 위해서는 주인님과 함께 우리 회원모두도 힘을 합쳐 뛰어야 하지 않나 생각해 본다. 전통주가 세계의 술로 발돋음하는 그날을 위해, 우리에게도 우리의 자랑스러운 술이 있다는 것을 세계사람들에게 각인 시키는 그날을 기대하면서 주인님과 더불어 노력하는 2009년이 되었으면 한다. 우리 전통주의 미래는 밝다.
술독의 발전을 위하여 2009년에는 더욱 열심히 참여하기를 다짐해 봅니다. 그리고 가양주품평회도 2009년에 가질거로 알고 있는데 모든 회원이 솜씨를 자랑할 기회로 활용해 보기를 기대합니다. 감사합니다.