고구마술 담았습니다.

조회 수 1764 추천 수 13 2008.11.08 02:24:51




고구마 가루를 달이고 걸러서 걸죽하게 조청(?)을 만들어
고두밥 누룩을 섞고  TV보면서 한시간을 팔이 아프도록 치대서 병입하고
   배추 절이는 작업 도와주고 나니 이른 새벽이네요
  

酒人

2008.11.08 02:52:20
119.66.

우와~~^^
드디어 조청을 만드셨네요.
너무 맛있게는데요. 빨리 마셔보고 싶어용.~
모임때 첫번째로 먹게 해주세요.~~^^

도사

2008.11.08 10:59:53
220.86.

네 분부대로 시행하겠습니다.
오늘도 겨울식량 준비하느라 정신이 없네요......

봇뜰

2008.11.13 17:19:06
218.159

도사님~~~
고구마술 기대가 됩니다...
도사님 저는 우선 순위로 맛보여 주세요...ㅋㅋㅋ

몸 관리 잘 하시고 건강한 보습으로 뵙겠습니다...^^

도사

2008.11.13 18:21:22
147.6.1

아마 11월 모임에는 어렵고 1월에 모임이 있으면 그때나 가능할거 같네요
기다리다 먹는 음식맛이 제일 끝내준다는데
기다려 보자구요
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 40606
544 일요일 오후가 즐거웠습니다. [1] 방화원 2007-03-11 2324
543 술의 맛과 향을 찾자. 酒人 2006-04-22 2318
542 메일주소 [1] 곰돌이 2007-03-31 2317
541 오늘은 날이 서늘하네요~ file [2] 모수 2010-06-22 2315
540 봄의 술, 애주 酒人 2017-05-21 2314
539 한.일 정상 막걸리 건배 [2] 도사 2009-10-15 2314
538 <b>왜 이 시대에 전통주인가. </b> [4] 酒人 2010-03-06 2307
537 눈오는날의 새벽풍경............. file [1] 도사 2009-02-24 2306
536 증류기 곧 완성됩니다. ^^ [1] 관리자 2007-02-07 2301
535 2015 궁중술빚기 대회 일정변경 안내 누룩 2015-03-24 2300
534 찹쌀 [2] 김정순 2007-02-22 2298
533 방배동 교육센터 OPEN기념 시음회 보고 file [7] 도사 2009-08-30 2289
532 식초 만들기 강의 열리나요 ? [1] 허군 2010-03-07 2287
531 산정호수억샊꽃축제 막걸리 한마당 올인 2016-10-17 2276
530 <b>양조장 체험 후기(사진과 함께)</b> 酒人 2006-12-19 2275
529 8월 23일(토) 술독정기모임- “석탄주" 빚기 [23] 酒人 2008-07-29 2272
528 저의 실패한 경험담 입니다...^^ [2] 봇뜰 2007-11-23 2271
527 술을 빚으며 (등단 추천글) [1] SG오션 2006-05-16 2267
526 울산옹기축제장/숙소 지도입니다. file 酒人 2007-10-08 2266
525 잔디 도둑 잡히다.^^ file [3] 酒人 2006-04-24 2264
524 ㅎㅎ 우리술품평회 @.@!! 술바치 2010-09-30 2264
523 <b>" 전통주 마케팅보드 설치·운영에 관한 공청회 "</b> file [1] 관리자 2009-12-04 2264
522 7월도 끝나가네요 ㅎ [2] 술바치 2010-07-27 2262
521 울적한 날씨네요~ [2] 모수 2010-08-07 2261
520 <b>농림수산식품부 조성근 사무관님과의 대화 </b> 관리자 2009-11-06 2261
519 <b>누룩전문교실 무사히 마쳤습니다.^^</b> [7] 酒人 2007-04-01 2259
518 오랜만에 술 3독 빚다 [3] 배성운 2009-10-24 2259
517 북촌에서 만난... file [1] 조명희 2006-12-01 2257
516 새해...복 많이받으세여...*^^* [3] 최소희 2007-02-19 2255
515 드뎌 신청했습니다. [2] 나래 2010-02-01 2252
514 나만의 술, 나만의 가양주 - 내 손으로 전통주를 빚자. ! (전주전통술박물관 수강생 모집) [3] 하얀날개 2009-04-14 2251
513 <b>봄이 되니 술에 꽃이 피네...^^</b> file [5] 酒人 2007-03-20 2249
512 복분자를 사용할때 [2] 강현윤 2006-07-13 2249
511 술병500ml [1] 비아 2007-03-15 2247
510 누룩 디디기 시연 중인 최원선생님.~^^ file 酒人 2007-11-26 2242
509 이번에 압구정에 가게를 새로오픈할지도 모릅니다...질문이여~ [1] 권희승 2007-02-28 2241
508 정말 이 맛이??? [2] 시나브로 2010-01-17 2238
507 삼백주 재 도전합니다 [3] 공주 2009-10-09 2238
506 동남아에 있는 증류기 file 酒人 2006-06-08 2234
505 책 소개 - 우리나라 술의 발달사(정동효) 酒人 2006-11-06 2230
XE Login