술 흘리는 술독.. ^^ 100점 짜리 주모

조회 수 1697 추천 수 15 2008.09.19 14:21:23
열심히 넘치고 있는 ....ㅋㅋ


발효의 힘이 좋으면 발효조가 커도 넘처 흐른다. 공간 높이가 약 15cm 이상
있었지만 힘이 좋아 다 토해?^^ 내고 있다.


본 제조법은 밑술의 미생물을 극대화 시키는 방법으로 제조된 것입니다.
너무 극대화 시켜서 넘치고 있네요. ^^


술덧 표면의 모습입니다.



제조 방법은   "자료실 - > 가양주학"에 올려 놓았습니다.

봇뜰

2008.09.19 20:04:54
218.159

와~~~ 술독 표면이 대단하네요.

저두 주모가 이렇게 넘처 흐른적이 한 번 있었는데, 처음에 보구 얼마나 놀랬는지...

근데 닦을때가 쬐금 귀찮더라구요...

酒人

2008.09.20 00:46:40
119.66.

사실 끓어 넘치는 것을 사진으로 찍고 싶어서 기다리고 있는데
한 눈 팔고 있는 중에 넘치고 있었네요. 에고..^^

동영상도 있으니 참고하시고요.

그래도 원하던 사진을 담게 되어 좋은 하루였습니다. 넘치고 있는 술들을 받아 막걸리를 만들어 마셨더니 배가 많이 불렀다는... 맛도 좋았다는... ^^
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