추석술 따라하기

조회 수 1630 추천 수 13 2008.08.16 13:51:24


어제 대둔산 산행을 했더니

오늘은 마음도 시간도 여유롭군요 그래서 도전 추석술 따라하기

밑술 시작했습니다.

항아리소독하고 맵쌀가루에 끓는물 붓고 저어서 식히고

밀가루와 누룩넣어 손으로 잘섞어서  항아리에 담았습니다.

올해 추석은 맛있는 술 먹게될지 기대가 됨니다.

아 그리고  이번 모임이  기다려짐니다.

봇뜰

2008.08.16 15:16:17
218.159

이사님~안녕하세요 . ㅎㅎㅎ 넘 방가워요..

봇뜰이 이사님 좋은 술 빚기 위해서 항아리 속에 기를 넣어 드렸어요...
좋은 술 탄생 할겁니다... 잘 되면 저도 한잔 주세요...

행복한 주말 보내시고. 담주에 뵐께요...^^

하늘공간

2008.08.17 11:28:30
221.151

감사합니다.
봇뜰님이 넣어준 기가 담긴 술이라서 저도 기대가 됨니다.
당연히 잘되면 드려야지요.^^

모두들 모임을 위해 항상 노력하시고 고생하시는것
마음에 따듯함으로 느껴짐니다.

23일 기대합니다.

酒人

2008.08.18 10:24:07
211.210

잘 지내시죠.?

하늘공간님께서 빚은 술이 잘 되었으면 좋겠어요.^^
사진까지 올려 주셔서 감사드리고요.
모임때 뵙도록 하겠습니다.

즐거운 하루 보내세요.`~~
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